第二十九章 过程全错,结果全对?! 懂不懂美食界邪修的含金量!
【这踏马……】有一位观眾忍不住吐槽表示:【我他妈看著过程全错,这特么怎么结果能对呢?!】
陈澄现在的操作属於是什么?
就好像是以前上学的时候,那些拿到练习题册答案的学生一样,他们做简答题过程写的一塌糊涂,明明那些过程压根儿不可能得到正確的结果,可他们的结果愣是一点儿错误没有!
那上学时候做题老师尚且还能一眼看出这小子手里有答案,而后找他麻烦……
人家陈澄现在做出来的这个“答案”,是你想找他麻烦都没法儿找的那种!
成年人的世界,只要答案,只要结果!
“啪啪啪……”
观察室里,也不顾黄老师、虞馨馨那再次变得凝固、僵硬的脸色,林大厨直接当眾抬手鼓掌,第一个为陈澄捧场,哈哈笑著说道:
“漂亮啊!漂亮!”
“我刚才就想说他会不会是想弄饼皮,没想到还真是!”
这话一出……
黄老师:“(╬ ̄皿 ̄)”
虞馨馨:“(艹皿艹)”
有一说一,这林大厨真有够阴间的,每次他妈的有p不直接放,憋著、藏著,非要等陈澄狠狠抽了他们的脸才放出来,故意的在他们脸已经被抽肿的时候再让他们闻闻这p味儿……
真他妈噁心!
可他们此刻,却又,无论如何,都说不出什么来。
因为好像……陈澄真的把製作披萨需要用的饼皮“徒手搓”出来了啊!
虽然“搓”的有点儿抽象,有点儿离谱,但是说到底,这个“答案”他的的確確是拿出来了啊!
“林大厨你早就看出来了吧?”何老师无奈苦笑,他倒是早就知道林大厨没憋好p。
林大厨丝毫不顾及自己这话是否有伤到某些自詡“小厨”的人,哈哈笑著点头:“这很通俗易懂啊,感觉经常做饭的人应该也早就看出来了……”
邪恶梔子差不点儿就蚌埠住笑出来了,又问:“那这样能做成吗?”
“当然能啊……”
林大厨毫不犹豫的点头说道:
“馒头嘛,淀粉,泡水之后淀粉会吸水膨胀,结构软化,原本蓬鬆的蜂窝状组织会变鬆散,失去弹性,变回泥状淀粉制物……”
“鸡蛋中的蛋白质则是关键的黏合剂,生鸡蛋液能填充馒头碎的缝隙,將鬆散的馒头颗粒黏在一起,加热的时候蛋白质一凝固,就像是胶水一样能把饼皮结构固定住,烤制的时候甚至连开裂或者散架都不会有,还会更加鬆软可口呢!”
“我看他还有加牛奶……”何老师笑道:“这样做出来应该还会有点儿奶香味儿吧?”
“雀食!”林大厨直接对邪恶梔子竖起了大拇指。
俩人一唱一和,直接给虞馨馨和黄老师“架空”了啊!
可怜刚刚还觉得好不容易能给陈澄这小子“收拾”了的黄老师,这会儿那张碧莲啊,是再次,阴沉的不像话了啊!
【哈哈哈……】
不少观眾也笑疯了,弹幕都在刷:
【说陈澄小哥要是做出披萨饼皮来直接吃十斤奥利给的呢?】
【我记得有人说要按吨吃啊?】
【还有说要倒立用鼻子吃的,轮到你炫技了牢弟!】
……
黄老师现在就想骂娘……
ber,这小子脑子咋长的呢?!
从哪儿想出这么多稀奇古怪的做法的呢?!
不行!
他要抬槓!
这特么哪儿是製作披萨啊?!
这不纯纯就是馒头乾儿吗!
……