第21章 订单爆表 1981:云边农家小院
汪承平送的黄瓜大小均匀,每根有四五两重,可以做一盘拍黄瓜,甚至两根可以做成三盘。
一百斤黄瓜,可以做两百多盘,这需要多少客人吃啊?毕竟客人又不是光吃这个。
关键她卖的不便宜,別的饭店卖三毛钱一盘,她卖三块五,和店里的海鲜价格差不多。
“快了,最多还能做三十盘,所以过来提醒你一下。”卢启铭点头回答道。
“我刚了解过,今天点过拍黄瓜的客人,吃过后都会重复点几次,还带动了其它菜餚销售。”
黄锦玉若有所思,这黄瓜十分开胃,自己都能当水果吃,想必识货的客人也差不多。
“今天就只这么多,明天我也只定了一百斤,等那小哥过来送货,你问问有没有多余的。”
卢启铭问道:“有多余的可以增加多少?”
“再加一百斤吧,咱们刚卖这个,稳上几天,看看情况再说。”黄锦玉沉吟道。
……
汪承平的客户差不多都遇到了黄锦玉同样的情况,尤其是拍黄瓜这道菜点的人最多。
这道菜本来就是国民十大经典下酒菜之一。
以酸辣脆嫩、蒜香扑鼻的独特风味,成为酒桌上的“解酒神器”。
其清爽的口感能中和酒的辛辣,促进食慾,常与生米、酱牛肉等传统下酒菜搭配出现。
这道菜用汪承平的黄瓜做,也算得上是相得益彰了。
接下来几天,汪承平的黄瓜销量节节高升,第五天总预定量突破万斤,第七天突破一万五千斤。
这会儿黄瓜已经完全成熟了,口味比试吃的时候拔高了数个档次,吃上一口能回味半个月。
不过因为產量有限,汪承平也不敢再接受更多的预定,有新的客户找上门来也只能拒绝。
其中曹达强那边订单爆表,不过汪承平只给了他每天三千斤的量,更多的要满足自己的客户。
如今每天摘菜的小工就有三十人,早上有两辆能拉三吨的汽车来拉货,外加蒋永华的拖拉机。
因为单价比预期的要高许多,每天的收入自然也高了许多。
除曹达强那儿卖的0.45元/斤外,其它黄瓜都以0.5元/斤出售,每天总共有7350块钱现金入帐。
等黄瓜全部卖完,汪承平预估自己的积蓄有可能突破10万块钱。
八十年代的10万块钱啊,他现在就一个小小的农民,一点也不敢声张。
所以当市面上,秋黄瓜陆陆续续大量上市后,汪承平改了说辞,卖价由原来两分降到一分五厘。
亩產量也往下降,由原来的三千降到两千多点,也算得上丰收。
通过各种混淆视听,村里不少人得到的结论是,汪承平最终能挣到三四百块钱纯利润。
这数量虽然不少,却也勉强能让人接受。
毕竟两口子起早贪黑,还带著许多乡亲挣工钱,忙活一场,几百块利润是他们该得的。
实际上,具体挣了多少,只有汪承平自己知道,就连父母和苏小雅也不清楚。
他们只知道大概能挣建几间房子的钱,最多七八百,但这个数目也足够让人兴奋的睡不著觉了。
院坝树荫下,苏小雅正织著毛衣,自从下过几天雨后,温度就彻底降了下来。
汪承平早上送完货回来,就听媳妇儿说:“他们几个育苗不太理想,还没移栽菜苗就长虫了。”
“准备移栽了?”汪承平诧异道,这些天忙的晕头转向,倒是很少关注汪承浩他们的动向。
苏小雅点头浅笑道:
“都心大著呢,大哥家准备种三个人地的菜,二哥家全种菜,连老四家也准备种一个人的。”