一晃八月下旬, 河岸边豆荚由绿变黄，水分渐渐干枯，无限接近可以采收的程度了。

贾格布挽着袖口, 穿着一件袍子, 亲自站在实验田里割第一刀。

今年种豆时，他用了许多不同配比的肥料和耕种手法各种了一亩地做实验。

这种笨办法, 也是最直观的，四块试验田，产量从低到高, 在二百五十磅至三百二十磅之间。

而今年大范围耕种的黄豆，亩产大约是二百八十磅左右，比去年增产三十磅。

这还多亏了土地荒芜的那一年，积攒了肥力。

去年种过一次, 有了经验, 今年也不慌了。

他大松一口气, 为黄豆稳定的高产而感到庆幸。

这样高产的豆类, 能够完成很多的粮食储存计划。

他身后, 还有十几个佃农也在收割豆荚。

今年是埃因威顿建镇的第一年, 贾格布自己的计划是，给城镇仓库里攒上十万磅的粮食。

同时还要覆盖给所有的佃农发薪水。

并且从十月份开始提供给军队食用。

今年存了粮，就不怕明年饥荒, 到时候以陈粮的便宜价格随时出售，调控市场。

贾格布算过了, 现在军队的二百多人, 各类蔬果鱼肉饮食均衡的情况下，最多每个月再吃掉一万磅主粮。

一年也就是十万磅。

除开这一部分必须拿出来的粮食。

今年要是能收获的三十五万磅粮食，就还能剩下二十五万。

起初只有三百个佃农要发工资, 从今年四月中旬开荒时到现在。

每人每天三苏里，是发了一百八十个金币。

后面佃农增多二百人，从六月七月，到现在，一共发了不到五十个金币。

从下个月起，五百个佃农每个月的薪水是四十五金币。

也就是说，每个月要卖掉一万五千磅谷物才够，合计一年是十八万磅。

这养军队和养佃农两项，就已经花掉了二十八万磅粮食。

仓库今年还剩下七万磅粮食，如果丰收，差不多十万磅。

贾格布并不知道夫人会怎么分配这些粮食，他只不过单纯的想，产量要能承担更多任务，并不天真的指望佃农们自己能糊好口。

有句话不是说的好吗，所谓种粮食的人自己吃不起粮食。

贾格布认为，夫人或许会把这些粮食卖给粮商，卖一个好价。

他能做的，也只是保证佃农的薪水照常发。

从八月下旬到九月初，他们把豆类收割完，晒干了，收拢起来称重。

四百亩豆类一共收割了十一万六千五百磅。

其中黄豆产量占了八成，平均亩产为三百磅左右，贾格布也不知道为何，每年黄豆的产量，都比他预计的最低产量多两成。

不过，他也来不及思考，就得把这些粮食送去城里的大仓库。

豆类收割完毕，秸秆焚烧还田，九月中旬开始，收割一千亩小麦。

收割小麦是个苦活儿，每个佃农每天只能割差不多一亩多地，五百个佃农干了两天，才把这些小麦收割完。

收割完之后，要晾晒，打麦子，把脱下来的带壳全粒送去称重。

一共是二十八万五千八百磅全粒。

亩产足足比去年的一百八十磅，增长了一百磅，算是大丰收了。

这事贾格布并不意外。

从土地上来说，这河边的土地休耕了一年，并且灌溉方便。

还使用了沤熟的人粪肥，且一个佃农只照顾四亩地，精耕细作。

接近十月，他将这二十八万五千磅八百磅粮食清点了几遍，全数送去城镇仓库入库。

顺便把丰收的消息通传到了拉沃森的庄园。

而拉沃森庄园里，奥利维娅得到消息的第一时间，在心里打了一个草稿。

一千亩小麦二十八万磅，平均每亩就是二百八十磅，要是换算成市斤，也就二百五十四斤。

这个数字，勉强能与她上辈子那个世界的末代封建王朝中等小麦产量差不多。

要是比现代，更是有很多上升空间的。

奥利维娅也不着急，毕竟农业需要以年为基础来试验总结经验。

今年埃因威顿的豆类和小麦，一共是四十万磅零两千三百磅。

加上她现在住的庄园里的两万多磅粮食产量，一共是四十三万磅粮食。

这些主要粮食，已经足够全镇目前的人口食用一年了。

而贾格布那一头，将粮食收获后，开始烧秸秆还田，顺便计划在十月份发动所有佃农开垦出四百亩荒地。

等到十一月下雪，土地上冻，就没办法开荒了。

一年到头，农闲的时候就那么几个月，要见缝插针的开荒。

五月初春耕结束后到八月底，在割草施肥的空隙，他们开荒了六百亩地。

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