第166章 食用鱼的选择

由於扩建围墙的施工队，没有修建食用鱼养殖中心的经验，在李国强的建议下，林光与桃溪市农业农村局联繫了一下，听说他要养食用鱼，一些养殖专家兴奋的过来指导，並提供了一些知名循环水车间设备的厂家，以及施工团队。

这些热心专家来到繁育基地后，很快就被那一群京城油鸡给吸引住了目光，在徵求了林光的意见后，他们將其中一些鸡拿在手里，经过仔细观察后，不禁有些惊讶。

其中一位头髮白的老专家开口说道：“林老板，这些京城油鸡是你繁育的吗，有些看起来不错啊。”

“虽然才两三个月大，但是这骨架和体型很不错，能支撑起大量的肌肉，简单来说，就是坯子很好，长大之后，肯定比那些成年鸡更加优秀。”

林光不禁有些惊异，现在这些**才两个多月大，肌间脂肪还没开始沉积呢，而这个老专家竟然只是摸了摸鸡，观看了一会儿，就能看出门道，老专家就是不一样啊。

他竖起了大拇指，笑著说道：“薑还是老的辣，罗教授好眼力啊，我都没看出它们的优秀之处，具体还要看它们长大后的表现。”

“熟能生巧罢了。”罗教授摆了摆手，笑看说道。

此时，一位较年轻的专家开口说道：“林老板，你这些京城油鸡群里，有两只安静的小鸡，看起来体型很普通，虽然外表上还是健康的，但是你未来繁育下一代的话，还是把它们剔除出去吧。”

“哦，那几只，我看看。”林光凑上去开口问道。

在中年专家指出来之后，他没有反驳，只是轻轻点了点头，“我知道了，谢谢指教。

那两只看似安静，体型普通的母鸡，却是有著浅紫色的肌间脂属性，虽然不知道为什么比其他的鸡体型小了一些，但是上面的属性等级，却是真实存在，不会说谎的。

或许是在幼年时期，將能量优先级，大部分都分配给了肌间脂肪，並没有放在长骨架和体型之上。

这一群专家们看完了京城油鸡，便开始对食用鱼养殖中心的建设，进行了一些指导。

之后，林光与一个知名循环水养殖车间的厂家进行了联繫，他们也很快派出了一个技术团队，与农业局推荐的施工团队进行了对接，设计好了整体建设方案。

从房屋建设到设备安装，在保证质量的前提下，最快也需要四个月左右，因为循环水系统的调试与养水是最关键，不能省略的步骤，需要一个月的时间。

当然，如果时间著急的话，也可以採取其他方式，比如钢结构房屋，夜间施工之类的，可以压缩到三个月。

林光並不著急，让他们以质量为主，四个月的建设时间，正好到六七月份了，可以赶在鸚鵡繁育计划开始之前投入使用。

根据他的规划，建成200立方米规模的养殖车间，进行模块化建设，前期安装建设能处理100立方米水体的设备，先启用40立方米，用於第一种食用鱼的养殖，同时预留剩余空间的配套接口。

如果后期养殖种群扩大，或者想要繁育其他鱼类，就可以隨时启用剩下的水体空间了，避免二次建设。

因为前期繁育的话，基本上只会买几十条种鱼进行优化繁育，用不了太大的空间，到时候可以选出一些有繁育价值的种鱼，进行专门的优化。

对於第一种食用鱼的选择，林光根据自己之前吃鱼的感受，查阅了相关资料，又跟专家们交流了一下，最后选择了华夏四大名鱼之一，太湖三宝中的翘嘴，也称之为翘嘴。

翘嘴的肉质细嫩洁白，味道鲜美，不过其最大的问题就是肌间刺非常多，吃起来体验感很不好。

而在水產育种界，有著一个圣杯般的难题，那就是如何去除小型淡水鱼的肌间刺，许多农业科学家进行了多种研究，从物理，化学，包括基因编辑，都难以找到最完美的解决方案。

林光隱约记得，在两三年前，华中农业大学的一个科研团队，就通过基因编辑技术，成功获得了肌间刺基本完全缺失的武昌鱼群体，其鱼肉可食用率从68%提升至92%。

当时这个新闻在许多视频帐號上都有传播，许多人都高呼著终於有没刺的鱼可以吃了可是，直到几年后的今天，无刺武昌鱼还没有正式上市，依旧处技术验证阶段，同时等待著国家相关部门的审批。

至於无刺翘嘴，比无刺武昌鱼的研究难度更大，相关基因组学研究完全是空白的，而且它的性成熟一般在两到三年左右，叠代速度很慢，科学家每选育一代，就需要数年时间。

想要培育出性状稳定的品种，至於要十代甚至於二十代的持续选育，这可是长达几十年的漫长工程。

然而，对於他来说，去除鱼刺，完全是一件简单的事情，通过繁育系统的基因优化，便可以让肌间刺这种顽固的问题，在下一代就可以直接减弱，几代之內，就可以消除。

在优化鱼刺的同时，也会优化它的味道，达到味道和体验感的双重提升。

转眼间，一个月过去了，到了3月中旬，那只蓝色喜阴属性的赛鸽，也成功繁育出了两只幼鸽，当时他对这只赛鸽，也进行了四项优化，包括归巢欲，速度，导航，喜阴。

而这两只幼鸽，蓝色的喜阴属性，都成功升级为深蓝色，可以通过基因复製的方式，使用到火神和泰坦的繁育之上。

过了几天，到了3月下旬，林光便开启了赛鸽的繁育计划，第二代火星和土星，第三代火神和泰坦將同时进行配对繁育，以第三代为主。

他首先开始对火神和泰坦的繁育进行基因优化，前者火神的优化项目为浅紫色归巢欲和速度，极蓝色导航，深蓝色好胜心、耐力和稳定。

基因复製项目为极蓝色喜晴，深蓝色喜阴，喜晴是在拍卖会上，从烈焰身上复製的，而喜阴，则是从那两只幼鸽身上复製的。

六项基因优化，消耗六千三百点积分，基因复製和使用，则是两千五百点，加在一起是八千八百点。

因为这两只优秀的第三代赛鸽，所繁育的后代，肩负看在顶级公棚上取得前三名的重任，所以，不得不进行多项优化，確保它们的全面优秀。

泰坦的基因优化项目则是浅紫色导航和归巢欲，极蓝色耐力和速度，深蓝色好胜心，还有其伴侣的浅蓝色多產。

基因复製项目同样是喜晴和喜阴属性。

至於其伴侣的耐寒属性，在参加早秋公棚的情况下，就不需要进行优化了。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）