返回第四十七章 主动的朱锁锁  影视世界:从精英律师开始首页

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荣府宴是新荣记旗下的高端餐饮品牌,也是东海餐饮界的天板。新荣记讲究的是高端食材,食材的新鲜度才是保证菜品质量的关键。

为了保证海鲜的新鲜度,这家餐厅拥有自己的船队,用於东海野生捕捞,比如鯧鱼、鮸鱼和大黄鱼等等。

正式用餐前,领班向苏淳等人介绍了今天的食材,让章若南印象比较深刻的就是一株一斤多的松茸皇,感觉比婴儿的手臂还粗。

前菜是烟燻鯧鱼,滷水鹅头,手工鱼饼和生醃东海野生海白虾。生醃是潮汕人的吃法,易梦玲和易梦真姐妹俩是贵州人,確实有些吃不惯。

朱锁锁比较喜欢前点东海青松茸黄鱼蒸饺,松茸和黄鱼的味道融合在一起,给了味蕾极致的口感。

主菜是家烧野生大黄鱼、黄燜甲鱼、牛肝菌葱烧海参,鸡樅菌宫保鸡丁。这个季节正是是吃菌类的季节,松茸和牛肝菌和鸡樅菌都是从云南空运过来的。

当易梦真得知今晚的主食是鱼翅包饭以后,她忍不住开口询问,“之前我看公益gg,不是说要拒绝吃鱼翅吗?没有买卖,就没有杀害吗?”

易梦真的问题让包间眾人一愣,易梦玲在旁边拉妹妹的手,示意她多吃饭,少说话。栗娜请大家吃大餐,你这样说,不是砸老板娘场子吗?

坐在栗娜旁边的朱锁锁见栗娜表情没有变化,也不知道她是不是在生易梦真的气,连忙开口解围,“梦真,其实你不知道,我们拒绝吃鱼翅,反而让更多的鯊鱼丧生了。”

“之前有人做过调查,因为我们內地人比较喜欢吃鱼翅,所以他们將鱼翅都卖到了內地,渔民出售鱼翅的价格很高。”

“后来吃不到鱼翅的日本人想了个办法,就在內地拍了拒绝吃鱼翅的gg。结果少了內地市场,鱼翅的价格一落千丈。渔民们为了弥补自己的收入,会捕获更多的鯊鱼来获取鱼翅,从而导致更多的鯊鱼被猎杀了。”朱锁锁解释。

栗娜听到朱锁锁的回答,讚不绝口,“果然顶级销售的知识储备就是不一样。其实要保护鯊鱼很容易,让日本下令禁止捕捞鯊鱼就行了。”

“我记得有一种鯊鱼叫哥布林鯊,长期生活在几百米的深海。后来日本渔民盯上它了,十年时间將这种鯊鱼变成濒危动物。我们一年也吃不了几回鱼翅,没必要让自己有这么大的负罪感。”栗娜说道。

苏淳知道怎么调节气氛,和易梦真开起了玩笑,“梦真,这一大碗鱼翅包饭三千块,你要是不吃,我就把你的那碗给吃了,反正你也不吃鱼翅。”

易梦真一听,吐了吐舌头,连忙埋头乾饭,最后给出了一个中肯评价,“嗯,真香!”

易梦真搞怪的样子,逗得大家哈哈大笑,毕竟她也只是个二十出头的小姑娘,栗娜也不会真的怪她心直口快。

朱锁锁这时也问出了她最关心的问题,“苏哥,你说你准备在东海买房,肯定是以公司的名义买了。你是想和娜姐一样买个大平层,还是准备入手一套园老洋房?”

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