第142章 驼鹿 我在北极圈当地主
新营地有火种笼罩,有好处也有坏处。
好处是万物復甦,温度不那么寒冷,坏处就是没有办法储存肉食,要是在大巴车营地,直接在雪地里挖一个雪洞就能当天然冰箱用。
新营地就不行了,连点雪都找不到。
这几百斤驼鹿肉要赶紧处理,否则很容易变质。
处理驼鹿肉办法无非三种,熏、醃、风乾。
逢山把大白鱼交给塔米,让她给詹妮送去中午做了。
驼鹿肉分出一半用来熏制,骨头用来吊汤用,剩下一半带到冰川河滩上,让纳什、伊夫两人收集来一些石块。
先用积雪堆出一个雪堆,然后压实掏出雪洞,把石块堆在雪洞外面,最后用积雪掩埋石头,把驼鹿肉从洞里塞进去,再用石头封住洞口。
这样做,勉强能避免大型掠食动物偷肉,可要是被貂鼠之类的小型动物光顾,那就没办法了。
从驼鹿肉拿出一部分晚上吃,其它全都丟进烟燻房里,
这次烟燻房是老斯旺帮忙盖的,空间大用料扎实,一次可以轻鬆熏制几百斤肉食。
纳什从月光森林砍来新鲜杉树枝叶。
驼鹿肉被伊夫切成標准尺寸肉条,掛在燻肉架上,点燃柴火把杉树枝叶盖在明火上。
关闭熏房木门,偶尔检查一下火堆、添加杉树枝叶,三天后这些驼鹿肉就能熏制完成。
忙活完,三个老爷们直接脱光,跳进冰冷刺骨的冰河里,美美洗了个冷水澡,然后打著哆嗦披上衣服衝进別墅,嘻嘻哈哈坐在壁炉旁取暖。
儘管河滩营地有部落火种庇护,冰河里水温依旧在零度以下。
“你们疯了。”詹妮不知道说三人什么好,连忙让玛利亚找来驯鹿皮毯子。
“以后想要成为皇冠领一员,必须先跳进冰河里游泳。”逢山牙齿得得得打架,嘴上不服输说道,不过看到玛利亚投来认真目光,连忙又改口,“女人除外!!”
“快喝碗鱼汤,里面放了很多胡椒。”詹妮和塔米端来三碗鱈鱼汤。
汤麵浮了厚厚一层胡椒,这是谁把胡椒罐丟鱼汤里。
“玛利亚做的吧?”端著鱼汤,逢山实在找不到下口的地方。
嗯!!
玛利亚连忙点头,一脸小骄傲。
难怪用料这么扎实。
“来,干一个!”
逢山看向苦著脸的纳什、伊夫,端起碗送到嘴边。
老大都喝了,自己还能拒绝?
早知道就不陪逢山发疯了。
纳什和伊夫端起碗,皱著眉毛,一口一口把胡椒燉鱼汤喝光,胡椒末黏在喉咙里非常难受。
“来,喝点水,冲一衝!”逢山贴心送来两杯水。
两人把水喝完,喉咙还是有些不舒服,放下水杯才看到逢山那碗鱼汤是一口都没喝,端来什么样,现在还是什么样。
“別这么看我,我身体比你们好多了,不需要喝汤!”逢山端起鱼汤,大摇大摆的走进厨房。
詹妮见状摇摇头,只能怪两个老实人太相信逢。
大家围坐在餐桌,一边吃著新鲜煎白鱼和驼鹿小里脊,一边商量下午工作內容。
木材目前的储藏够烧一个月,暂时不需要去砍树。
食物刚收穫一头驼鹿,抽空再去钓些鱼放在冰河里养著,这样隨时都能吃上新鲜鱼肉。
倒是菜园需要整理一下。
前些日子放养式管理,导致苔蘚侵占了蔬菜的生长空间,本来好好的蔬菜现在长的乱七八糟。
確定下午工作內容,逢山忽然看向餐桌眾人,问道。
“大卫呢?”
合著吃半天饭,扯半天蛋,少个人都没发现。
“好像看他在冰河上游。”塔米举起手。
逢山抓起纸巾擦了擦嘴,站起身,“你们先吃,我去看看怎么个事。”
说完离开別墅,骑著雪地摩托来到冰河上游。
大卫蹲在河边,手里著一支温度计,嘴里嘟嘟。
“怎么会这样?”
“完全不科学!”
“土壤温度正常,没有升温情况,为什么冰河会融化。
“空气中也没有游离页岩气,只相隔一条冰河,对面河滩温度要比营地温度低10度。”
逢山走近,听著大卫自言自语,无奈嘆口气。
多好的孩子。
就快被部落火种逼疯了。
这玩意用科学是无法解释的。
“伙计,大家都在等你吃饭!”
大卫转过身,两眼通红,不甘心的举著温度计,“khilla,为什么会这样,
我想不通!”
逢山搂住大卫削瘦肩膀,“想不通就別想了,或许这里是一片神奇之地,我们要做的就是尽情享受生活,不是吗?”
“可...”
“別可了,听我的没错,先吃饱肚子,再继续研究你的科学!”
不给大卫继续说下去的机会,逢山强行把他拖上雪地摩托。