公历1919年，8月28。

处暑刚过四日，杭城的暑气却仍然严重，城边那排歪斜的木板房里，胡大推开吱呀作响的木门时，裤脚还沾著运河边带回来的潮气。

他住的这间小屋实在算不得体面，墙根爬满暗绿色的苔蘚，屋顶的瓦片缺了角，露出底下发黄的茅草，不过哪怕位置再偏，也是城中，比农村要强上不知道多少。

他走进厨房，开始忙碌起来。

“今天是你生日，老爹特意去外面给你买了五肉吃，你瞧瞧。”

胡大抹了两下围裙，端上刚刚做好的红烧肉，再加上桌子上有的清炒小菜和蛋炒饭，散发出来的香味让人口舌大开。

胡文海看到自己父亲精心准备的菜餚，却提不起多少兴趣，有话想要说，却不知该如何开口。

胡大看到自己儿子欲言又止的样子，莫不是这顿饭做差了？他这儿子，自小聪明懂事，因为工作自己常年不在家陪伴不得，今天是儿子的生日，若是因为菜餚做错了，坏了胃口，那就千该万死了。

他拿筷子尝了尝菜汤，將心放了下来。

不是菜，就是別的事了。

胡大问道：“儿子，怎么了？是想要什么玩具吗？”

身为秦公馆的厨子，在这个衣不果腹的年代，收入已经算得上是中產，每月七块大洋不说，逢年过节都有赏钱，主家每日大鱼大肉，剩余的边角料都便宜了他们这些下人。

毫不夸张的说，他每月能攒下五六块大洋，足够寻常人家过上充足的生活。

给自己儿子买个什么小玩具，自是不在话下。

只是奇怪，自己孩子从小就不爱什么玩具，这是终於有了小孩子样了？

不知道为什么，想到儿子要玩具，他的心还不禁开心的跳动了两下。

胡文海爬到了椅子上面，斩钉截铁的说道：“爹，我想上学！”

別的事他可以毫不犹豫的答应下来，但是上学这个事......

自己家三代厨师，不愁吃不愁穿，靠著手艺还攒下了城里一套边上的小房，所谓荒年饿不著厨子，自己儿子完全可以跟著他边做边学，过个几年就能出师，自己在从外面托个关係，加上自己的收入，每月二十多大洋。

这份收入足以让人眼红。

不提如今这个年景，未来是否还要打仗。

就是不打了，自己儿子虽然聪慧，但是这字......写得和狗爬的也没啥区別。

连他小时候的鬼画符都比不了，如何读书？

读书可不便宜，不说书本费用、服装开支，也不提每年过节要给老师送的礼品，光是学费一学期就要两个大洋，每年要四块。

零零总总加在一起，光是小学，每年就得支出去十块。

到了初中得二十，高中得四十，大学，那就得一二百大洋。

这哪是他们这般人家承担得起的......

若是按部就班，未来怎么也有个好发展，可是一旦读书，打水漂了怎么办？

更何况胡文海自小就在厨艺上面展现出了惊人的天赋，別看他如今人小，连铁锅都举不起来，但是调味的水平，寻常人家都比不得，再过个几年就会超过他，等到成年以后，厨艺水平到达什么级別，他想都不敢想。

有著这样的未来，何必去读书？

“儿子，要不......”

看到自己父亲的样子，胡文海就知道他在犹豫。

当即说道：“爹，若是不读书，咱们家世世代代都是厨子，你当了一辈子厨子，难道我也要当一辈子厨子？你孙子也当一辈子厨子不成？”

看到胡大有些犹豫不决，当即趁热打火。

“我就上个初小，若是学的好，就继续念下去，若是没有学习的天赋，也好早点断了念想，跟著你去学厨，你看如何？”

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