返回第177章 工龄一百年的老员工,那叫老祖宗  美食:便衣摆摊,逃犯催我快上班首页

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这个步骤大家都是知道的,也已经洗乾净並晾乾了。

“酱香萝卜皮也是跳水泡菜的一种,做法不用像陈坛萝卜一样严格,不过,要开火。”

萧嵐动身要去灶台前,大家纷纷让开一条道,任他起锅烧水。

“现在我们来调个酱汁。依然是最基础的几样,水、陈醋、干辣椒和冰,因为叫酱香萝卜皮,所以还要倒入最关键的调料——生抽。

再依照个人口味,加入八角、桂皮、香叶、椒进去一起煮,煮沸以后多煮几分钟,再放凉。”

萧嵐一副管杀不管埋的样子,关火以后丟下一句“等它凉了把萝卜皮和生薑蒜倒进去就完事”,然后宣布“教完了,散了吧”。

“走,阿四,晒太阳去。”

“好嘞!”

大家围在灶台边,盯著热气腾腾的那锅料汁,大眼瞪小眼。

这就教完了?

没吃到怎么能算教完了呢?

就没有成品试吃环节吗?

这跟吃酸奶不舔盖就扔了有区別吗?

这么多人踌躇著不甘心散开,一个个恨不得搬十几个风扇过来,或者撅起嘴巴对著锅吹,早点把它吹凉。

虽然不想承认,但是大多数人心里都知道,就算酱料汁凉了,萝卜放进去了,也得醃上一两天才能吃。

立刻让他们吃进嘴里解馋,这是不可能的事。

在满心不甘中,有人提出了一个欺师灭祖的想法:

“就不能把萝卜皮倒进去,大火烧开煮熟直接吃吗?”

幸好在场的人里还有脑子足够清醒,赶紧摁住他的不轨之举:

“不行!嵐哥教的是酱香萝卜皮,你开火是要做酱油萝卜汤吗?不要乱来!不然前面的努力全泡汤了!”

那人哭丧著脸:“我不是想乱来,我是急啊,给我馋坏了!”

“我光闻这味道我就受不了了!再吃不到我就要馋死了!我临死前就想知道这酱香萝卜皮到底啥味儿!”

这话可真是字字泣血,引发共鸣。

“你说这为啥不是个游戏呢?游戏开宝箱还能氪金加速,偏偏这个不可以。”

“以前天天倒数刑期,度日如年,好不容易调进伙房里干活,忘记了自己正在坐牢的事情……现在好了,开始倒数醃萝卜能吃的日子,我度秒如年啊!”

“要不……先舀一碗料汁出来,让我喝一口解解馋吧?”

“我也要我也要!!”

后厨里乱得不成样子,老孙赫然在人群里,他本该管管纪律,可是他也想喝一口解馋。

眼瞅著这锅酱料汁活不到放凉的时刻,配餐警长藏不住了。

他轻咳了几下喉咙,从暗处徐步走了出来。

“大家怎么都聚在这里?后厨不需要这么多人吧?其他地方就没有事要忙吗?”

大家一看到制服,嚇了一大跳,立即收了所有心神,规规矩矩喊“警长”。

老孙连忙站出来:“报告警长,刚才我们才学习新菜,已经学得差不多了,这就解散。”

警长点点头,说了几句注意厨房通风和用火安全之类的话,就让大家散开了。

望著那锅没有受到侵害的酱料汁,警长唇边露出一抹志在必得的笑容。

事了拂衣去,深藏功与名。

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