返回第79章 林晓给出的建议  你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?首页

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“老板,麻烦问一下,你煎这两块牛排的时候,煎锅的温度是不是始终控制在150度到160度之间,每一面的煎制时间大概是6-7分钟?”

“而且煎完牛排后,醒肉的时间是不是在两分半左右?”

老板听到林晓的话不自觉的张了张嘴巴,

什么情况,这小伙子刚才偷看自己煎牛排了?

也不对啊,刚才自己煎牛排的时候,这小伙子就已经坐在这了,这距离,千里眼才看得到吧!

那他是怎么知道得这么清楚的?

他有些结巴的说道:“你......你怎么知道的?”

林晓没有回答他的话,得到了自己想要的答案后,他便继续说道:

“老板,我这有一个建议,你下次煎这种2厘米左右厚度的战斧牛排的时候,可以將煎锅的温度控制在190度到200度之间,”

“每一面的煎制时间只需要一分半到两分钟,翻面次数隨意,等什么时候牛排表面大面积变成红棕色,就可以结束煎制。”

“煎完牛排后,醒肉的时间也可以適当延长,如果客人喜欢紧实有嚼劲的口感,醒肉时间可以延长至三分半左右,”

“如果客人喜欢鲜嫩多汁的口感,那么醒肉时间可以延长至五分钟。”

“还有,如果我没猜错,老板你醃製牛排的时间只有六七分钟吧,”

“我的建议是可以將醃製时间延长到十二分钟,但……醃製所使用的黑胡椒的份量可以减少三分之一。”

“当然,这只是我个人的建议,听取或是维持现状,全凭老板你自己做主。”

林晓一口气说完后,便拿起一根薯条,蘸著番茄酱吃了起来。

栓栓甜甜,嚼起来还脆脆的,也不知道土豆这小玩意到底是谁发明的呢?

做成薯条就能这么好吃!

他没有讲太多更为精细的东西,毕竟只是萍水相逢,他也是看在唐叔的面子,再加上老板的態度確实还不错,这才愿意稍微指点一二,

而且这些已经足够了,若是老板听取了他的建议,那么这份战斧牛排的美味程度,至少能提升百分之三十。

而就在林晓悠哉悠哉吃著薯条的同时,

秦老板的內心已经泛起了惊涛骇浪,他表情有些迷茫,又有些呆滯的愣在原地,整个人像是中了定身术一般,

陈启轩看到他的样子,突然想到一个陈年老梗:

“这种呆傻的孩子长得都一样.......”

事实上,此时不只是这位秦老板,周围围观的其他客人也都被唬的一愣一愣的,表情仿佛都凝固在了脸上。

这小兄弟嘰里咕嚕说啥呢?

讲的还特么挺具体!时间有零有整,搞得跟真的一样.......

再配上这强大的压迫感,这波澜不惊的气度.......他特么不会真是哪家高级酒店的大厨吧!

这个念头迅速在眾人脑海中闪过。

没过多久,林晓和陈启轩便吃完了牛排和薯条,跟老板告別后,两人朝著电玩城进发。

吃了这么多,也该玩一会了,

虽然战斧牛排並不在陈启轩那十个心愿当中,导致目前的支线任务只完成了一个,但林晓並不担心。

陈启轩剩下的心愿都是烤麵筋,炸串,淀粉肠这种不怎么占肚子的美食,

晚上还是有机会完成任务的,就算完不成也无所谓,

反正这个支线任务的提交期限是两周,大不了下周再带陈启轩来一趟,把剩下的美食吃了就行。

而看到这两人终於离开,周围的食客立马纷纷凑了上来。

很快,便有一位老客扫完二维码,付完钱之后大声喊道:“老秦,给我煎一块战斧牛排,就按那小兄弟说的方法来!”

“我现在还真想知道,他是个胡说一通的骗子,还是个真有本事的高手!”

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