第99章 徐常山:小林,你这道菜可是国宴啊! 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
林晓笑著摇摇头:“老爷子,这么多同学呢,只做东坡肉多少有些太单调了,今天,我要做的不是东坡肉。”
听到林晓的话,徐常山心里顿时咯噔一下。
他前段时间实在是忙的有些焦头烂额,天天吃盒饭,这都差不多快一个礼拜没去林晓的饭店了,都快馋疯了。
这几天就指望著今天这一口东坡肉,结果林晓跟自己说今天不做东坡肉?!!
看著徐常山一副炸毛的表情,林晓自然猜出了老爷子的意图,於是直接说道:
“放心吧老爷子,虽然今天没有东坡肉,但是我给你准备了一道差不多的菜——东坡牛肉!”
东坡牛肉?!
听到这个熟悉的名词,徐常山顿时瞪大了眼睛,脸上一副难以置信的表情。
他甚至下意识的喊出了声:“小林,你不是在跟我开玩笑吧,这东坡牛肉.......它可是国宴啊!”
相比较徐老爷子激动的表情,林晓只是笑著点了点头,他自然知道这是国宴,
这道菜,本就是由於国外宾客更喜欢吃牛肉而不是猪肉,从而由东坡肉改编而来的一道国宴菜品。
而全牛宴中,正好有这道国宴菜品的做法。
“放心吧,老爷子,国宴也是厨师做出来的,前辈们能做,我自然也能做。”
“到时候您就放心吃吧,保证您一吃一个不吱声!”
见林晓信心满满的模样,再想到林晓製作的那美味的不似人间凡物的东坡肉,
徐常山脸上的震撼疑与疑惑,也一点点消失不见,取而代之的是浓浓的期待与喜色。
东坡牛肉,他早就对这道菜嚮往已久,
然而这世上,一块美味的东坡肉尚且难求,更別说是製作起来更加繁琐复杂的东坡牛肉了!
这道菜,很多人甚至连听都没听过,更別说製作了......
徐常山忍不住看向林晓,要是小林今天真能做出让自己满意的东坡牛肉,
他等下真得让自家大孙子给小林磕两个响头!
林晓可不知道徐老爷子这都激动成啥样了,
他此时刚走到后备箱並將其打开,只见一个占据了整个后备箱的超大白色保温盒静静的躺在那里。
“呼~”
林晓有些费力的將这个超大保温盒抬到了老爷子拿来的小推车上面,这才长出一口气。
幸好他昨天问了徐谦老爷子的课堂上有多少人,得知答案是26人之后精简了一下菜单,
將全牛宴的78道减少到了40道菜,不然他估计自己都抬不动这保温箱。
“小林,你今天这是准备做多少道菜?我这课也就上一个半小时,你悠著点来......”
徐常山看著林晓吃力的模样,有些疑惑的问道。
林晓笑了笑,一边將小推车往厨房里拉,一边说出了一个让徐常山愈发感到疑惑的数字:
“不多,可以说是.......一道菜吧。”
“一道菜,你只做东坡牛肉吗?”
林晓摇摇头,看著近在眼前的冰柜,直接將保温盒的盖子打开,看著里面早已切好的和牛的各个部位,隨后说道:
“不,我要做的这道菜是.......和牛全牛宴!”