返回第175章 都什么年代了,还在做传统水波蛋?  你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?首页

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“胜负已分,我想,没必要再浪费时间了。”

姜湄的脸色有些苍白,她张了张嘴,却不知道该说什么。

章老爷子依旧沉默,只是眼神死死的盯著那枚水波蛋,

不,这外观,不是水波蛋,而更像是.........

就在山本龙一准备宣布自己的胜利时,林晓却开口了。

“咳咳,这都什么年代了,还在做传统水波蛋?”

他的声音不大,却让整个后厨瞬间安静下来。

山本龙一转过身,用一种看疯子的表情看著他。

“你什么意思?”

林晓將那颗其貌不扬的失败品盛入盘中,然后从旁边的调料区拿起一瓶酱油和一瓶香油。

他將酱油和香油淋在鸡蛋上,又撒上了一撮葱。

一股奇异的香味瞬间瀰漫开来。

“我做的,是中式溏心荷包蛋。”林晓抬起头,平静地看著他。

“什么?!”山本龙一的眼睛瞪大了。

在场的所有厨师也都懵了。

用煮水波蛋的方法,去做一个荷包蛋?

这是什么离经叛道的想法?

“你这是在狡辩!”山本龙一的助手愤怒地指著林晓,“比试的项目明明是水波蛋!”

“对啊,这是水波蛋,我製作时用的手法全是水波蛋的手法,”

林晓慢条斯理地纠正道,“只不过他的外观,並不是传统水波蛋的外观罢了,刚才他可没说,成品必须是传统外观吧?”

“而且,荷包蛋也叫煎蛋,英文叫fried egg,广义上也属於西餐的基础菜式好伐。”

“你!”助手被噎得说不出话来。

山本龙一的脸色阴沉得快要滴出水来。

他死死地盯著林晓,对方这种钻规则漏洞的行为,在他看来是极大的侮辱。

“强词夺理!”

“是不是强词夺理,尝尝不就知道了?”林晓將盘子推到他面前。

“我的菜,已经做完了。”

“你做的水波蛋,確实很漂亮,像个假鸡蛋。”

“但是,菜是用来吃的,不是用来看的。”

林晓拿起一把小刀,在自己的那颗荷包蛋上轻轻划开。

没有像熔岩一样流淌的壮观景象。

金黄色的、半凝固的蛋黄,只是缓缓地、带著一点粘稠感地溢了出来,和酱油、香油混合在一起。

那股浓郁的、复合的香气,变得更加霸道。

周鹏的喉结不受控制地上下滚动了一下。

就连一直紧绷著脸的唐杰,也不由自主地吸了吸鼻子。

太香了。

山本龙一看著那颗被切开的荷包蛋,又看了看自己盘子里那颗完美无瑕、却冰冷得像个模型的白色球体,脸色变得无比难看。

他忽然意识到一个问题。

从头到尾,林晓用的水温,都比他高得多。

那不是做水波蛋的温度,那是........煎蛋的温度。

可他是用水,而不是用油。

所以,眼前这个男人,他用水,却做出了煎蛋的口感和风味?

这怎么可能?!

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