第177章 知乐坊的爆火 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
“噗——”
正在喝水的周鹏一口水喷了出来,幸好唐杰躲避的够及时。
“咳咳咳........姜姐,你这打的什么折?骨折也不带这么多的吧”周鹏被呛得满脸通红,
“而且一个荷包蛋,你定的原价居然卖一万八?”
这简直比抢钱还快。
然而,姜湄却是笑了笑,京都的有钱人可比想像之中还要多,
一份一万八的荷包蛋,说实话,还真会有不少人来看看怎么个事。
而且姜湄是真心觉得,林晓的厨艺,確实值这个价。
“谢谢姜姐。”林晓自然明白姜湄的用意。
他自己也很清楚这道菜的价值。
失传的古法,独一无二的口感,再加上刚刚击败山本龙一的噱头。
这一万八,卖的不仅仅是一个荷包蛋,更像是一段传奇故事。
姜湄本来可以借著这个由头,大赚一笔,却选择了五元的价格,虽然只有三天,但林晓已经很满意了。
“害,谢什么,要谢也是该我谢谢你。”
姜湄隨口说了一句,她此时也是拿出手机,直接开始编辑起了宣传文案。
【神秘主厨今日现身,一招『水上煎』击溃樱国天才!应广大食客要求,知乐坊限时三天推出传奇菜品——黯然销魂蛋!】
【每日限量三十份,原价18888元,三天限时价格——5元!!】
文案下面,还配上了一段刚刚周鹏偷偷录下的,林晓用水上煎技巧製作荷包蛋的视频。
虽然没有什么细节,也只有短短十几秒,但那种顛覆认知的烹飪方式,依旧极具视觉衝击力。
“搞定!”姜湄满意地按下了发送键。
她几乎可以预见,这条动態將会在京城的富豪圈和美食圈里,掀起怎样的惊涛骇浪。
下午,知乐坊准时开门营业。
门口早已排起了长龙。
这些人,大部分都是被姜湄那条朋友圈吸引来的。
有的是好奇那位能击败山本龙一的神秘大厨,有的则是单纯被原价一万八的荷包蛋勾起了兴趣,想看看这天价鸡蛋到底是什么味道。
餐厅里,林晓站在主厨的位置,王总厨等一眾赫赫有名的大厨,
此时却像一群正在上课的小学生一样,恭敬地站在他身后,仔细观摩著林晓的每一个动作。
第一份“黯然销魂蛋”的订单来了。
林晓气定神閒,开火,热锅,倒水,动作行云流水,为了让这些大厨们看清,他特意放慢了步骤。
当他將鸡蛋打在漏勺上过滤时,后厨里响起一片压抑的惊嘆声。
原来如此!
他们终於明白了去除稀薄蛋清的用意。
当鸡蛋滑入锅中,接触滚烫锅底的瞬间,那一声轻微的“滋啦”声,和升腾起的焦香水汽,让所有厨师都看得如痴如醉。
三分钟后,一份完美的“黯然销魂蛋”出炉。
当服务员將这盘看起来平平无奇的荷包蛋端到客人面前时,那位客人明显愣了一下。
“这就是原价一万八的蛋?”他用怀疑的语气问。
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