林晓的话，像一颗石子投进了平静的湖面。

只不过皮埃尔听到这话也只是有些惊讶，

他脸上的笑容没有太多变化，他只是微微欠身，做了一个请的手势。

这个动作，比任何语言都更有力量。

他並没有將林晓的话放在心上。

比赛的钟声很快敲响。

皮埃尔走向食材区，他的脚步从容不迫。

法芙娜的顶级黑巧克力，大溪地的香草荚，应季的树莓与蓝莓，还有一些装在精密小瓶里的液体和粉末。

他的选择，精准又经典。

回到料理台，他將巧克力隔水融化，温度计的探针始终插在巧克力浆中，显示屏上的数字稳定在45摄氏度，一度不多，一度不少。

每一个动作，都充满了法式的优雅。

另一边，山本龙一则是站在原地，没有开始自己的动作。

他只是冷冷地看著林晓，想看他能变出什么戏法。

在他看来，这场对决已经结束了。

华夏菜，在甜品领域，是一片荒漠。

评委席上，周鹏也是有些担心，甜品这一方面，他也就尝过林晓店里的奶茶。

“唐叔，史蒂夫，你俩知道林哥他会不会做甜品吗？別到时候给人上个拔丝地瓜吧........话说这玩意能算甜品吗？”

史蒂夫没理他，他此时正极目远眺，看著皮埃尔的眼神十分专注。

“皮埃尔正在製作的，很可能是『巧克力星球』。”

“这道甜品对温度、手法和创意的要求都极高，是乔尔·卢布松的代表作之一，皮埃尔在它的基础上进行了改良，是他最拿手的作品。”

“那林哥呢？林哥拿了什么？”周鹏伸长了脖子。

唐杰的视线也紧紧跟隨著林晓。

林晓在食材区逛了一圈。

他没有去拿巧克力，没有去碰奶油，甚至没有看一眼水果区。

他只拿了几样东西。

一袋澄粉，一袋糯米粉，一些红豆沙，一小罐干桂，还有一块猪板油。

周鹏的脸垮了下来。

“完了，澄粉，糯米粉，这不就是做包子馒头的吗？林哥不会想要蒸点什么东西上去吧？”

唐杰的心头也是微微一沉。

这些食材，太家常了，太质朴了。

只用这些东西，该如何和皮埃尔那如同艺术品般的法式甜品对抗？

林晓可不知道自己的三位亲友团为自己操碎了心，

他此时站在料理台前，完全不慌。

他首先將澄粉和沸水混合，烫出半透明的麵团。

隨后又將猪板油切丁，和红豆沙混合在一起。

他的动作，和之前做开水白菜时的专注完全不同，显得有些隨意，甚至有些散漫。

山本龙一发出了一声嗤笑。

“果然是上不了台面的东西，还在用猪油，真是野蛮而落后的烹飪方式。”

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