第212章 国宴第一步,吊汤! 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
一动一静,一快一慢。
两种截然不同的烹飪哲学,在同一个舞台上,形成了强烈的,却又无比和谐的对比。
所有人都知道。
这场史无前例的烹飪马拉松,已经以一种所有人都没想到的方式,拉开了序幕。
而他们,將有幸,见证一个传奇的诞生。
时间,在汤锅“咕嘟咕嘟”的声响中,悄然流逝。
一个小时,两个小时........不少观眾都已经拿出手机刷起了短视频或是追起了剧,或是打开了茄子小说看起了一本五元自助小说。
但林晓却始终守在灶台前,如同一个耐心的僧侣,守护著他的禪院。
他时而用勺子撇去汤麵上的浮沫,时而调整一下火候的大小。
每一个动作,都精准而从容。
而那四锅汤,在他的照料下,顏色也渐渐发生了变化。
有的,依旧清澈见底,但香气却愈发醇厚,那是用来做“开水白菜”和“乌鱼蛋汤”的顶级清汤。
有的,则变成了浓郁的奶白色,那是用来煨制“佛跳墙”和“鱼翅”的灵魂高汤。
这股混合了鸡、鸭、猪、火腿等各种肉类精华的香气,开始在会场里,若有若无的飘散。
它不像炒菜的香味那么霸道,却像一根羽毛,轻轻的,一下又一下的,撩拨著所有人的嗅觉神经。
这些独特的味道,顿时吸引了不少现场的观眾,他们都放下了自己的手机。
而直播间的观眾们,看著林晓那不急不慢的样子,也从一开始的焦急,慢慢变得平静下来。
“我好像有点明白了,林神这是在下一盘大棋啊!”
“这吊汤的功夫,一看就是老手了,那动作,行云流水,赏心悦目。”
“虽然不知道他要做什么,但光是看著他做菜,就是一种享受。”
“楼上的,你不是一个人,我感觉我的心都静下来了。”
评委席上,周鹏也从一开始的抓耳挠腮,变成了现在的托著下巴,一脸痴迷。
“唐叔,我怎么感觉林哥身上在发光呢?”
唐杰白了他一眼,但脸上也同样是讚嘆的神情。
“那不是光,那是一个厨师,在面对他的作品时,最专注,最投入的状態。”唐杰感慨道。
“能把吊汤这种枯燥的过程,做得这么有仪式感,小林的心境,已经超越了我们太多。”
就在所有人都沉浸在这种奇妙的氛围中时。
林晓,终於有了新的动作。