经过五个小时的反覆捶打和醒发，那块麵团在他的手中，已经变得像丝绸一样光滑，充满了韧性。

他开始將麵团，用一种特殊的手法，盘成一个巨大的面卷。

然后，他拿出一把巨大的菜刀，开始切面。

他不是一片一片的切，而是一刀下去，就切出一大块，然后用手，將其抻成一根宽如裤带的超长麵条。

那“biang”的一声，麵条摔在案板上的声音，响亮而清脆。

“biangbiang面”的名字，也由此而来。

他的动作，充满了力量的美感，和一种原始的生命力。

观眾们看著他，也同样发出了阵阵喝彩。

这场决赛，已经不再是简单的两个人之间的比赛。

而是两种烹飪风格的极致展现。

一个是北方的豪迈质朴，一个是南方的精巧细腻。

一个是將一种食材做到极致的“专”。

一个是將无数种食材融为一炉的“博”。

到底哪一种，能更胜一筹？

所有人都充满了期待。

而就在这时，林晓的料理台前，突然火光冲天！

他將一口铁锅，烧的通红，然后猛的倒入一勺猪油。

猪油在高温下瞬间融化，爆发出浓烈的香气。

紧接著，他將切好的蒜瓣和黄鱔丝，一同滑入了锅中。

“轰！”

一声爆响。

火焰，瞬间从锅中窜起，足足有一米多高！

那场面，充满了视觉衝击力！

所有人都聚精会神的看了起来，他们知道，

林晓的表演，就要再次开始了！

那冲天而起的火焰，像一条火龙，將整个铁锅完全吞噬。

林晓的身体，在火光中若隱若现，如同一个掌控火焰的魔神。

他的手腕，开始以一种惊人的速度，飞快的抖动起来。

铁锅在他的手中，上下翻飞，锅里的黄鱔丝和蒜瓣，在火焰中跳跃，舞蹈。

“爆炒！这才是真正的爆炒！”

评委席上，唐杰激动的站了起来。

作为一名美食家，他看过无数厨师做菜，但依旧从未见过如此震撼的场面。

这已经不是在做菜了。

这简直就是在表演一门艺术，一门关於火的艺术！

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）