第239章 商业帝国的雏形 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
“这样吧,林哥!你要是信得过我,这些乱七八糟的琐事,就都交给我来办!”
“你呢,就安安心心的,当你的厨神,负责菜品研发和质量把控就行!”
“爭取多给我们广大食客做更多的美食!!”
“这些专业的事,就交给专业的人去做吧!”
林晓看著她那副大包大揽,跃跃欲试的样子,心里確实鬆了口气。
让他做菜,他在行。
让他去跟那些部门打交道,跑流程,他確实想想都头大。
“行啊。”林晓很乾脆的答应了,“那就辛苦你了........我算你技术入股吧,到时候给你分红。”
“哎呀,谈钱多伤友情。”竺佳雨摆了摆手,但脸上的笑容却更灿烂了,“林哥你別忘了我下个月的生日宴就行啦!”
两人一拍即合。
一个“林氏五元自助餐饮集团”的草台班子,就算这么搭起来了。
林晓是董事长兼首席產品官。
竺佳雨是执行长。
王叔许叔他们是后勤部部长。
“那我们第一步,就是选址!”竺佳雨立马进入了工作状態。
她从自己的包里,居然掏出了一个平板电脑,点开了一张高清的杭市电子地图。
“林哥,你对新店有什么要求?”
“要求?”林晓想了想,“厨房要大,通风要好,排烟系统必须是顶级的。”
“其他的.........简单干净就行,不用搞那些里胡哨的装修。”
他最看重的,还是厨房。
那是他的阵地。
“明白了。”竺佳雨在平板上飞快的记录著。
“厨房大,排烟好..........那就是说,我们不能选那些螺螄壳里做道场的小门面。”
“而且最好是餐饮用地,这样消防和排污都好过。”
“至於地段,我觉得,我们可以先围绕著几个大的居民区和大学城来布局。”
她用手指在地图上画了几个圈。
“比如,下沙的大学城,那里有十几所高校,几十万的学生,消费能力强,对你这种性价比高的自助餐,绝对是刚需。”
“还有滨江区,那边是高新產业园,聚集了大量的年轻白领,他们工作压力大,对午餐的要求就是好吃,方便,快捷,咱们也完全符合。”
“再有就是城西,那边是传统的大型居民区,家庭用户多,可以主打一个家庭消费,周末聚餐。”
竺佳雨分析的头头是道,条理清晰。
林晓在一旁听著,不住的点头。
他发现,自己找竺佳雨来帮忙,真是找对人了。
这姑娘,不仅是个平平无奇的小富婆,还是个商业小天才啊。
“就按你说的来。”林晓拍板道,“这几个地方,你先去物色一下,看看有没有合適的铺面。”
“没问题!包在我身上!”竺佳雨信心满满。
“明天,我就带你实地考察去!”