第270章 为期一周的特训! 你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
在喝了那杯“悟道茶”之后,五位大厨惊愕的发现,自己的观察力和理解能力,都达到了一个恐怖的程度。
林晓的每一个动作,手腕的每一次发力,刀锋的每一个角度,都清晰无比的,烙印在了他们的脑海里。
他们甚至能通过林晓的动作,反推出这套刀法的核心发力技巧。
当林晓第二次处理完鱼的时候。
五个人,都露出了若有所思的表情。
“好像.........有点明白了。”王建军喃喃自语。
“我也........感觉抓到了一点门道。”李师傅也跟著点头。
“那你们来试试。”
林晓让开了位置。
五人对视了一眼,都从对方的脸上,看到了一丝跃跃欲试。
他们走上前,一人拿起一条鱼,一把刀,开始模仿林晓的动作。
一开始,他们的动作,还有些生涩和笨拙。
但慢慢的,越来越流畅,越来越嫻熟。
半小时后。
当五人满头大汗的,將自己处理好的鱼,放在案板上时。
虽然,还比不上林晓处理的那么完美。
但无论是去骨的乾净程度,还是鱼身的完整性,都已经有了林晓的七八分神韵。
“我……我居然做到了?”
王建军看著自己手里的作品,一脸的难以置信。
他感觉自己像是在做梦。
这种神乎其技的刀法,自己只是看了两遍,居然就学会了?
“这茶……这茶有问题!”
川菜大厨突然一拍大腿,恍然大悟。
他终於明白,为什么自己今天,会变得如此“聪明”。
问题,就出在刚才喝的那杯茶上!
其他四人,也瞬间反应了过来。
他们齐刷刷的,將惊愕的目光投向了林晓。
而看著五人那副见了鬼的表情,林晓只是笑了笑,高深莫测的说道:
“咳咳,是各位悟性好。”
“好了,刀工只是第一步。”
“接下来,我们学第二步,调味。”
说著,他又拿出了几个瓶瓶罐罐,开始讲解“松鼠鱖鱼”那道醋汁的配方和熬製技巧。
有了“悟道茶”的加持,五位大厨,学的异常的快。
林晓几乎是只说一遍,他们就能完全理解,並且举一反三。
仅仅一个下午的时间。
他们就已经基本掌握了“松鼠鱖鱼”这道菜的全部精髓。
当他们自己亲手做出的,那盘外酥里嫩,酸甜可口的松鼠鱖鱼,摆在面前时。
五个人,都沉默了。
他们尝了一口。
味道,虽然还比不上林晓做的那么惊艷。
但已经,远远超出了他们自己以前的水平。
五位大厨沉默的对视了一眼,隨后突然同时恭恭敬敬的,对著林晓,行了一个標准的拜师礼。
“弟子王建军(刘明、李强、赵刚、孙立),拜见师父!”
这次的拜师礼,林晓没有躲开。
传授了这道松鼠鱖鱼之后,他確实做到了师父该做的地方。
林晓看著他们几位,笑著说道:
“行了行了,以后在外面,別叫我师父,叫我林哥就行。”“咱们这关係,自己人知道就行了,別声张。”
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