管家孙鸿领著小廝在府门前燃起丈余长的红炮，硝烟裹著红纸屑在风中翻飞。

远远望去，整条街都笼在喜庆的氛围里。

姜淮披著狐裘站在廊下。

此刻，府里膳房里热气蒸腾，黄婶和另外两个厨娘忙得脚不沾地。

姜淮独自站在一边，观察著牛铁匠打出来的铜锅，梁远带回来，又让下人洗了几遍。

一旁几个下人都看著面前摆著的一口古怪的铜锅。

只见锅中央竖起一座小烟囱，四周环绕著沸腾的红汤与清汤，鲜香辛辣的气味直往人鼻子里钻。

“老爷，这…这真能吃？“管家孙鸿盯著锅里翻滚的茱萸辣子道。

这个时代还没有辣椒，只得用有辛辣味道的茱萸代替。

姜淮笑而不答，只將薄如蝉翼的羊羔肉片往汤里一涮，没一会儿夹起，肉已蜷成粉嫩的捲儿了。

他蘸了芝麻酱往孙鸿嘴里一塞，孙鸿顿时瞪圆了眼睛，嚼了嚼一口咽下去：“老...老爷……神……神仙肉啊！”

“好吃吧？”

孙鸿咬了咬舌头，“好……好吃！等会儿夫人吃了定会欢喜。”

之后，到了正式吃饭的点儿。

只见紫檀圆桌中央，那个铜锅炭火正旺，

秦氏被请到上座，她望著满桌生鲜食材惊得直念佛：“祖宗哟，这生肉片子也能端上桌？”

“是老爷让咱们做的，说是生的直接在锅里涮涮就能吃了。”

“是吗？”

之后姜淮道，“母亲且看。“

他夹起一片雪白的鱼膾，在清汤里轻轻一盪，鱼肉立刻变作玉色，“此物名“拨霞供”，前朝《山家清供》就有记载，儿子不过加了个隔汤之法。”

“这样！”

一旁早有丫鬟已麻利地给姜淮调起蘸料。

这是姜淮提前交待过她们的。

只见那丫鬟將腐乳、韭、香醋混进芝麻，又撒上炸得酥脆的生，最后淋一勺现磨的茱萸油。

这是姜淮按古方改良的辣子，比寻常胡椒更辛香。

“都试试。”姜淮又给姜正河涮了块豆腐，“爹，这清汤是用老母鸡、金华火腿並松茸吊的，最是养人。”

“是吗？我尝尝。”姜正河也不由得拿起筷子大快朵颐，之后边吃边连连称好。

此刻，铜锅烟囱突突冒著白气，映得一屋子人脸庞红润。

姜淮將大家都叫过来吃，有的小廝辣得直吐舌头，还是嚷著“越辣越香”。

黄婶儿起初不敢碰红汤，后来见秋巧將烫好的蘸了蒜泥的油碟递来，就试探著咬了一口，隨后拍案叫绝：“这辣劲儿！真爽利！怪不得少爷心心念念要做这口锅呢，確实好吃！”

一旁的秦氏也啜著酒感嘆，“我儿这脑子就是好使！想当年在村里连口热饭都吃不上，如今倒折腾出这等好东西了！”

“是啊！”

眾人都笑了笑。

……

正月之后，过了十五。

宫里突然传来消息，五岁的皇长孙生病了。

皇长孙萧明霄是太子和太子妃的第一个孩子，太子一直对他呵护有加。

得知此事，太子已经几天几夜没有合眼，太子妃也每日以泪洗面，好几次哭晕过去。

宫中太医也束手无策。

太子气的大发雷霆，把一碗一碗的汤药砸在地上。

“孤的长子什么病，查不出来？他为什么一天天的高热昏睡，到底是何原因？你们一个个自詡医师圣手，神医世家，连这也解决不了？太医院养你们这群饭桶有何用？”