第47章 佳人赠礼 洗宋
身著崭新靛蓝色细製服,胸前绣著“清”字的迎宾伙计们站得笔直。
“客人入门,如何应对?”
“躬身微笑,口称欢迎光临清泉,视客人需求,引至接待台或直接引导至更衣区!”
伙计们异口同声,声音洪亮。
“若有携带大量行李或贵重物品的客商呢?”
“主动引导至贵重物品寄存处,凭双牌对號存取,並提醒客人自行保管好取物牌!”
接待台后。
负责登记、发放手牌、办理会员业务的女帐房们也进行了快速操作测试。
算盘声,盖印声清脆利落。
通往二楼的楼梯口已分开標识。
赵瓔珞尤其关注女宾区。
“函柜锁具是否都测试过?钥匙是否滑顺?”
“回经理,全部测试三遍,无一疏漏!”
“巾帕、浴袍储备是否充足?摆放是否整齐?”
“足量!每日消毒更换,按尺寸顏色分类摆放!”
她甚至抽查了几个沐阁。
检查浴斛清洁、地漏通畅、服务铃灵敏度。
赵瓔珞事无巨细,神情专注,已初具管理者风范。
后院巨大的砖砌灶膛炉火熊熊,铜锅內热水翻滚。
张师傅亲自带人守在地热系统的总阀门和压力表前。
“各区域管路压力正常!”
“回水温度稳定!”
“备用锅炉隨时可启用!”
徐长青特意摸了摸大堂和几个沐阁的地面,那透过地砖传来的均匀温热度,让他满意地点点头。
这套跨越时代的系统,是其舒適度的核心保障。
此时已经是进入腊月,眼看著第一场雪说来就来!
地暖在此时显得格外重要!
三楼浴罢閒趣区:
此处是未来的利润中心和口碑发酵地。
说书台已搭好,桌椅软榻摆放整齐。
厨役们正在后厨紧张地试做各类茶点简餐,香气四溢。
“冰酪的冰储备够吗?”
“够!租了三个冰窖,绝对够用!”
“说书先生的段子都审定过了?不能有任何犯忌讳的內容!”
“审过了,郑掌柜亲自审的,都是新编的侠义故事和趣谈。”
徐长青甚至模擬客人点单,测试了从下单到送餐的流程和时间。
郑三负责的火巡队穿著统一的號服,进行了模擬火情的应急演练,操作水龙、疏散通道,有条不紊。
后院通往汴河的取水口也再次確认畅通。
各处的灯笼、油灯都已备齐,確保夜间照明无死角。
张宏捧著帐本,带著人最后一次清点库房:
堆积如山的香皂、牙粉、玉容皂、焕彩膏,包装精美的礼盒;
一摞摞散发著皂角清气的“清”字纹毛巾浴袍;
厨房的米麵油肉、酒水果子……
所有物资都已到位,帐目清晰。
演练过程中,难免发现一些细微疏漏:
某处灯笼线缆裸露、某间沐阁的巾帕补充不够及时,
后厨某样调味料储备不足……
问题被立刻记录,专人负责,限时解决。
……