江澈和陈晚渔手牵著手，慢慢往家走去。夜幕已经完全降临，天空中繁星点点，像镶嵌在黑色天幕上的宝石，闪烁著迷人的光芒。乡间的夜晚格外寧静，偶尔传来几声犬吠，更增添了几分静謐的氛围。

回到院子里，阿嫲正坐在小凳子上，借著屋內的灯光，仔细地挑选著苹果，准备做苹果乾。

看到他们回来，阿嫲笑著说道：“回来啦，东西买齐了没？”

江澈扬了扬手中的袋子，欢快地说道：“阿嫲，都买好啦，和盐都在这儿呢。”

说著把买来的和盐递给老人家，陈秀荷接过来看了一眼，满意地点点头，说道：“那就好，你们俩先坐会儿，阿嫲这就开始做苹果乾。”

江澈和陈晚渔搬了两个小凳子，坐在老人家旁边，饶有兴致地看著她忙碌。

阿嫲先將苹果洗净，然后用锋利的小刀，熟练地將苹果切成均匀的薄片，那动作行云流水，仿佛在表演一场精彩的技艺展示。

江澈不禁讚嘆道：“阿嫲，您这刀工太厉害了，切得又快又均匀。”

陈秀荷对著俩人笑了笑说道：“嗐，这有啥厉害的，做多了自然就熟练咯。你们年轻人啊，多学学，以后自己想吃就能做了。”

说著，老人家便开始耐心地教陈晚渔如何切苹果片，从握刀的姿势到切片的厚度，都讲解得十分细致。

陈晚渔学得很认真，眼睛紧紧盯著阿嫲的手，跟著一步一步地操作，江澈也在一旁认真地看著，时不时地提出一些问题，阿嫲都一一解答。

江澈和陈晚渔俩人看了一会儿便大致明白怎么弄了，於是便一起帮忙，三人一起把苹果洗净、去皮、切片，然后放在盐水里浸泡一会儿，再捞出来放入一个大盆中，撒上適量的和盐，然后轻轻地搅拌均匀，让每一片苹果都能充分吸收调料的味道，接著，几人找来几个竹筛，將拌好的苹果片均匀地铺在竹筛上。

阿嫲把苹果片均匀地铺在上面，撒上一些薄薄的一层，最后放进灶台架子上用炭火烤乾。

陈晚渔在一旁认真地学著，江澈则时不时说点好玩的事情逗祖孙俩人开心，气氛十分温馨。

等第一批苹果乾烤好的时候，整个屋子都瀰漫著一股香甜的味道。陈晚渔迫不及待地拿起一片放进嘴里，满足地说道：“哇，好吃的！还是跟小时候的味道一样。”

江澈也拿起一片尝了尝，竖起大拇指说道：“阿嫲，这苹果乾简直绝了，又香又甜又有嚼劲。”

阿嫲笑著说道：“喜欢吃就多吃点，以后阿嫲经常给你们做。”

三人吃著苹果乾，一边將剩下的苹果继续放到灶台上烘烤，一边聊著天，享受著这寧静而美好的农村夜晚，老人家心里记著明天早上要上山祭拜陈晚渔过世的父母，於是便又趁著这个时间点做了些简单的糕点。

等將剩下的苹果都烤乾时，已经到了深夜。

院子里一阵微风吹过，带来丝丝凉意，阿嫲站起身来对著坐在院子摇椅上的江澈和陈晚渔俩人，说道：“夜里有点凉了，你们俩坐一会儿就进屋去吧，別在这儿吹风著凉了。”

“好的，阿嫲。”江澈和陈晚渔俩人同时点了点头说道。

闻言，老人家也没有再多说什么，因为年纪大了，总是容易犯困，便起身准备去洗漱准备休息了。

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