第三十六章 最早的化学家 大明吴王
朱桓推著朱元璋思考,提前確定了国都方案,未来能省下不少人力物力。
用满清入关,天下再陷於胡虏,子孙被大势屠戮,剃髮易服的潜在威胁,配合火銃军队能够深入掌控军队,关键是能够根除胡虏的前景。
让朱元璋竖立未来提高工匠地位,同时准备建设工匠学校的意向。
朱桓也有了正式的名字,然后就在朱元璋和马秀英的的看护下,又画了一副皇宫布局图。
画完这幅图,今天的討论也就结束了。
朱桓去休息,朱元璋和马秀英研究了一会儿朱桓画的皇宫简图。
朱元璋越看越觉得这布局非常妥帖,打心眼里觉得舒服,因为本来就是他满意的规划。
第二天上午,朱元璋派人去应天医馆,把赵康和许安两个郎中叫了过来。
见面行礼之后,朱元璋便直接问他们现在做的事情:
“那瓦罐肉粥的状態如何?”
许安马上带著惊嘆的语调说明了情况:
“稟上位,自今年初,我等按照上位的吩咐,带著学徒准备了六百个瓦罐。
“在瓦罐內装水、米、肉、盐,在大锅中蒸熟,让肉烂透,用同样蒸过的软木塞塞紧。
“再用油纸封好,储存在仓库之中,此后每个月开十罐,检查是否腐坏。
“这个月的二十日,刚开了第七次十罐肉粥,有一罐腐坏。
“此前的歷次检查,最多有三罐腐坏,少则全部完好,大部分都只有一罐或者两罐腐坏。
“腐坏的数量,並没有隨著时日推移而增多。
“这符合小公子所诉之理,瓦罐腐坏只是因为密封不好,有未经蒸煮消毒的空气进入了。
“若是瓦罐密封完好,应该真的能放十年,也完全不会腐坏。”
去年,朱元璋按照朱桓的建议,设立了应天医馆,召集应天府有名的郎中集中坐诊。
朱桓便时常自己口述,让母亲帮忙记录,传授现代的生物和医学知识。
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医馆的郎中经常带著自己的学徒,按照朱桓的安排做简单的医学和生物学实验。
到目前为止,牛痘仍然还没有找到,但医生们搞出了纯度较高的蒸馏酒,用作消毒酒精。
今年年初,他们还开始做简易的罐头实验。
朱元璋对这个罐头实验非常在意,每个月都会专门问一下:
“这月的肉粥吃了之后没有什么问题吧?”
年轻一些郎中赵康马上说:
“稟上位,只要是未腐坏的肉粥,再次入锅回火之后,就与刚煮好的新肉粥一般无二。
“我等几个郎中和几个学徒,都直接吃过这些肉粥,没有出现任何不適。
“以至於几个学徒不捨得用狗试吃,都想自己直接吃掉。
“就算不加热,他们凉著吃,也无异常。
“这瓦罐粥可真的太神奇了,稍微製作一些便可以囤积应急,做多了甚至可以备荒年。
“粮食还能存几年,肉食可没有办法存,养著活猪还要费粮食。
“这煮好的肉粥竟然能经年存放!”
朱元璋对这个瓦罐粥非常重视,除了备荒年之外还想到了军需。
军队出征带上瓦罐做粮食,便不需要在前线宰杀牲畜了,关键是做饭的速度更快。
直接把瓦罐架起来加热就能吃上热饭。
普通士兵虽然没机会大鱼大肉,但衝锋陷阵的將领们需要肉食。
朱元璋听著赵康的回答便提醒说:
“现在毕竟还在验证,无法真正完全密封,稍微小心一些为好。
“有些瓦罐也许已经进气,但进的气若是极少,便腐坏较慢,无法马上分辨出来。
“以后人吃的粥,还是儘量重新煮沸再吃,煮沸可以杀灭气中之毒。
“凉粥的试吃,还是让狗来,別让那些学徒吃。”
许安和赵康两人不敢违抗,况且这也算是为他们好,赶紧老老实实的躬身拱手领命:
“谨遵上位吩咐。”
朱元璋问了瓦罐的事情,就拿出提前写好的安排,给两个郎中安排新活儿:
“今日叫你二人过来,也是有另外的事情,需要你们去验证。
“要求和此前相同,除了你们自己和直接参与的人之外,若无我的直接许可,不得將此中情况告知其他任何人。
“你们现在就看一下安排,有不明晰之处立刻来问。”
朱桓跟朱元璋说过,可以用牛羊和加热的汞做测试,確认汞產生的雾气是有毒的。
朱桓自己没有把这件事情放在心上,知道那东西有毒就行了。
朱元璋却颇为在意这种伤人於无形的毒雾,迫切的想要確认这东西的具体毒性如何。
许安和赵康两个郎中本能的一起答应著:
“谨遵上位吩咐。”
许安上前接过了朱元璋拿出来的纸,退回来打开和赵康一起看。
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