自行车在厂区的柏油路上飞驰，胡志铭蹬得飞快，车把上的铃鐺“叮铃铃”响个不停。

林建军坐在后座，手里紧紧攥著个蓝布包，里面是他特意带来的围裙和一把磨得鋥亮的菜刀。

这是他从父亲工具箱里翻出来的老伙计，切起肉来比饭店里的新刀还顺手。

“建军，待会儿见了容总，说话客气点。”

胡志铭头也不回地叮嘱，“西德来的工程师最讲究，一会儿尝菜的时候，你就站在旁边，別多嘴。”

林建军“嗯”了一声，眼睛却在厂区里打望。

1983年的汽轮机厂正是红火的时候，高大的厂房外墙上刷著“大干一百天”的红色標语，穿著蓝色工装的工人推著铁架车匆匆而过，车斗里的钢管碰撞出“哐当”的脆响。

他心里暗暗盘算，这么大的厂子，工人就有上百號，要是真能把三餐包下来，每月至少能多赚好几百块。

这可比守著天井做街坊生意强多了。

但这是不大可能的，白天工人们都吃食堂。

每晚值班的工人也就那十几二十个。

林建军倒也满足了。

只要能天天送，也相当不错了。

不知道他们今晚食堂开不开火。

到了厂部办公楼，容彬已经在门口等著了。

他换了件熨烫平整的白衬衫，见林建军下车，主动伸出手：“小林师傅，辛苦你跑一趟。”

林建军赶紧握住他的手，掌心的老茧蹭得容彬微微一怔。

这年轻人看著斯文，手上的力道却像常年握刀的老手。

“容总客气了，能为厂里出份力是应该的。”

林建军把蓝布包往身后藏了藏，“就是不知道外宾爱吃啥口味，我怕做不好。”

“放心，”容彬拍了拍他的肩膀，“德国人吃惯了麵包香肠，就想尝尝咱本地菜。你放开手脚做，不用太拘谨。”

他转身对身后的干事说，“小周，带小林师傅去后厨，把採购的菜都给他备齐。”

后厨在办公楼旁边的平房里，水泥地扫得乾乾净净，几口大铁锅並排架在煤炉上，墙上掛著“节约粮食”的標语。

小周指著墙角的竹筐：“小林师傅，肉菜都是今早去菜场抢的，有五肉、鱔鱼、鲜虾，还有些青菜，您看看够不够。”

林建军蹲下身翻了翻，心里有了谱。

五肉肥瘦相间，正是做红烧肉的好料；鱔鱼滑溜溜的，响油鱔糊肯定少不了；鲜虾个头不大，但胜在鲜活。他抬头问：“有番茄酱吗？”

小周愣了愣：“番茄酱？那不是拌麵条的吗？做菜用得上？”

“能用上。”

林建军笑著拿起两条鱔鱼，“您再帮我找几个乾净的白瓷盘，要没纹的那种。”

这要求让小周更糊涂了，但还是赶紧去找盘子。

胡志铭站在门口，见林建军把鱔鱼在热水里烫过，用竹刀三下五除二就划成了鱔丝，刀工比食堂师傅还利落，心里暗暗点头。

看来没推荐错人。

建军老弟，哥哥后半辈子荣华富贵可全压你身上了哈！

这事儿可得干漂亮一些！

林建军没理会旁人的目光，专注地处理著食材。

他知道，对付外国客人，光味道好还不够，得在“形”上点心思。