第十三章 真藏狐【五千字求可怜】 兽医回乡:让金丝猴扫院子很合理
……
相较於藏狐君的难受。
林燁很舒服。
新盖的木屋虽然简朴,但足够遮风挡雨。
夕阳透过窗户洒进来,给屋內镀上一层温暖的金色。他甚至悠閒地看著藏狐君在车里的痛苦直播,忍不住笑出了声。
“这路確实不好走。”林燁自言自语,“第一次进山的人,十个有九个会吐。”
看到胡岩决定今天先在镇上休整,明天再进山,林燁想了想,竟然主动在藏狐君的直播间发了一条醒目留言——这还是他第一次在別人的直播间钱:
“@藏狐君,山路確实不好走。要不明天早上我下山去接你?我知道一条近道,能少绕几个弯。”
这条留言一出,两个直播间都炸了!
【正主出现了!】
【臥槽!这么自信?还敢主动接人?】
【这是挑衅吗?】
【心里没鬼干嘛这么热情?感觉有诈!】
【主播大气!身正不怕影子斜!】
【我怎么闻到了一丝火药味?】
胡岩也愣了一下,隨即回覆:“谢谢好意,不必了。我还是自己按导航走,免得有人说我路线被安排了。”他依旧保持著警惕,但语气还算客气。
林燁笑了笑,也不强求。他关掉直播,伸了个懒腰,准备去做晚饭。
然而,就在他刚站起身,准备去厨房时,院门外传来一阵喧闹声。
林燁挑眉,这个时间点,村民一般不会来找他。他推开木门,眼前的景象让他愣住了。
只见那群金丝猴去而復返,猴王手里居然拖著一只还在扑腾挣扎的、羽毛凌乱的大肥鸡!而跟在猴王身后的,竟是一只嘴角沾著鸡毛、腿似乎有些不便、一瘸一拐的——藏狐!
那藏狐体型比普通狐狸稍小,灰黄色的皮毛,脸型方阔,配上那对眯著的小眼睛,还真有几分直播里胡岩的神韵——尤其是那双透著点懵逼和生无可恋的眼神。它的一条后腿有著明显的老伤,此刻似乎又添了新伤,看著颇为狼狈。
猴王把肥鸡往林燁面前一扔,得意地吱吱叫了几声,同时传递来清晰的意念:
【偷鸡贼…抓到了…隔壁老王家的…我们…帮忙…】
林燁一时间不知该作何反应。他看了看地上已经咽气的肥鸡,又看了看那只因受伤和害怕而缩在角落、显得有点呆萌的藏狐,最后目光落在得意的猴王身上。
“你们...”林燁扶额,“这是帮我还是害我啊?”
保护动物打保护动物。。。。。。
把藏狐给林燁后,金丝猴们就下班了。
林燁赶紧先去隔壁王大爷家,果然听说丟了一只下蛋最勤的老母鸡。王大爷急得正要去找,林燁连连道歉,並按市价双倍赔了钱。
王大爷倒很豁达:“没事没事,山里常有的事,肯定是那瘸腿狐狸乾的,它来了有一阵子了,老是偷鸡摸狗,狡猾得很!你说奇不奇怪,平时它都得手就跑,今天不知怎么被猴群给逮住了。”
林燁拿著“赃物”肥鸡回到院子,看著那只躲在角落瑟瑟发抖的野生藏狐,又想到明天就要上门的藏狐君...
这巧合,简直绝了!
他无奈地嘆了口气,先找来医药箱,小心翼翼地接近那只受伤的藏狐。或许是麒麟角的自然亲和力发挥了作用,或许是感受到林燁的善意,这只以狡猾著称的藏狐,竟然异常温顺,配合治疗,甚至发出类似家犬的呜咽声,还用脑袋蹭了蹭林燁的手。
【这狐狸…好像狗啊…】
院角的监控摄像头无声记录著这一切,这將成为一个意想不到的重要证据。
处理完伤口,林燁看著这只暂时失去野外生存能力的藏狐,只好也把它暂时收留下来,安置在狗窝旁边——幸好大黄性格温顺,对新“室友”没有表现出敌意。
然后,他看著那只已经咽气的肥鸡,决定物尽其用:“正好,晚上加餐,小鸡燉蘑菇!”
院中炊烟裊裊升起,与山间暮靄交融,在夕阳余暉中染上一抹金红。林燁將那只不幸遇难的老母鸡提在手中,掂量了一下,满意地点点头。
“虽是场意外,但也算肥美。”他自言自语道,开始准备晚饭。
林燁先是在院角的土灶生起火来,柴火噼啪作响,跳动的火焰映照著他专注的面容。他將大铁锅架在灶上,倒入山泉水,待水沸后,將整只鸡放入锅中焯水去腥。隨著水面浮起一层细微的泡沫,一股浓郁的肉香开始瀰漫开来。
几只恢復
生长很快的小狗,早已闻到气味,摇著尾巴凑到灶边蹲坐下来,眼睛紧盯著锅中的变化。新来的藏狐则怯生生地躲在狗窝旁,但那双小眼睛也不时瞟向灶台,鼻子微微抽动。
焯好水的鸡被捞出,林燁手法嫻熟地將它斩成適口的大小。刀起刀落间,鸡块整齐均匀,显示出他多年野外生活的功底。
“既然是意外得来的食材,就得用点特別的法子。”林燁说著,从屋里取出几样山野香料——野生山椒、香茅草、还有他自己晒乾的野菌粉。
他重新起锅,倒入自家炼製的山猪油,待油温升高,放入山椒爆香,接著下入薑片和蒜瓣。滋啦一声,浓郁的香气瞬间爆发出来,引得几只狗兴奋地叫了一声,连那只藏狐也不自觉地向前挪了几步。
鸡块下锅,在热油中迅速翻炒,表面渐渐变得金黄。林燁加入一勺自家酿的米酒,酒气蒸腾而起,带走了最后的腥味,只留下醇香。
隨后他注入適量山泉水,刚好没过鸡块,加入香茅草和几片野生香叶,盖上锅盖,转为小火慢燉。
趁著燉鸡的间隙,林燁走到院边的小菜圃,摘了几把新鲜的野菜——嫩蕨菜、野蒜和一把翠绿的山茼蒿。洗净后,蕨菜焯水备用,野蒜切段,山茼蒿留作最后下锅。
约莫半小时后,林燁掀开锅盖,一股浓郁诱人的香气扑面而来,锅中鸡汤已呈奶白色,鸡块在汤中微微颤动,显得极为酥软。他加入刚才准备的野菜和一把干野菌,再撒上野菌粉和少许盐调味。
最后,他从柜子里取出一包村里阿婆送的手工宽粉,下入锅中,粉条渐渐吸收著汤汁的精华,变得透明软滑。
一锅山野乱燉就此完成。
成品诱人至极:金黄的鸡块与深色的野菌相映成趣,翠绿的野菜点缀其间,宽粉吸饱了汤汁,在夕阳下闪著油光。奶白色的汤底上浮著点点金黄色的油,香茅和山椒的香气交织,既有禽肉的醇厚,又有山野的清新。
林燁给自己盛了满满一大碗,又给几只狗准备了一份不含调味料的。他瞥见那只藏狐渴望的眼神,笑了笑,也给它分了一点鸡肉。
“吃吧,算是给你压惊。”林燁对藏狐说道,“不过以后可不能再偷鸡了。”
藏狐似乎听懂了,小心翼翼地凑上前,嗅了嗅食物,然后小口吃了起来。
林燁坐在院中的木凳上,捧著碗,享受著劳动成果。鸡肉燉得极烂,入口即化,宽粉吸饱了汤汁,吃起来既有嚼劲又满口生香。野菌增添了几分山野的鲜美,野菜则化解了油腻。汤更是精华所在,醇厚中带著香茅和山椒的清新气息,一碗下肚,浑身暖洋洋的。
吃著饭,他看著院子里新来的“藏狐”成员,又想到明天要来的“藏狐君”,一个念头冒出来:“看来以后得自己养点鸡了,不然不够这些傢伙惦记的。”
他甚至在饭后拿出纸笔规划起来,在哪里开闢一小块鸡舍,养些什么品种的土鸡。“或许可以直播养鸡过程?”他想著,“从孵蛋到成长,应该也有人爱看。”
林燁摇摇头,感觉自己回归田园的生活正在悄然变化。
做事情节奏变慢了。
原本设想的寧静农家乐,似乎正逐渐向著小型动物园的方向发展。而最麻烦的是,那么多动物的饲养许可和卫生审批都还没有办下来。
“一步一步来吧。”他对自己说,目光却不自觉地飘向窗外。