而且，还在继续！

此时，已经进入了比赛的最后阶段。

“叮！！”

又是一声铃响！

节奏快得让人喘不过气！

是胡广盛。

他一挥手，一百名礼仪小姐端著一百个被透明玻璃罩扣住的餐盘走上评委席。

玻璃罩內，烟雾繚绕，看不清真容。

接著，一百个玻璃罩同时掀开！

一股带著果木清香的山核桃木烟燻味，瞬间席捲全场！

这股烟燻味並不呛人，反而瞬间抓住了所有人的嗅觉神经，竟然有一种“醒脑”的奇效！

烟雾散去，露出了盘中的神作。

胡广盛选的是牛排，

他低声道：“这是我的作品：m9和牛红宝石方尊。”

他选用的是澳洲m9级雪花和牛，

牛排並没有整块煎，而是被切成了麻將大小的正方体，表面煎至焦褐，內里却保持著完美的粉红色。

而且，没有用黑胡椒汁或蘑菇酱，而是淋上了一层深红色的黑醋栗红酒浓缩汁，周围还撒著几颗分子料理做的“酸梅爆珠”。

何安看著这道菜，忍不住惊呼：“聪明！胡广盛选手太懂人心了！”

“他知道大家现在腻得慌，所以放弃了传统的黄油和奶油！”

“他用了烟燻来激发食慾，用了果酸味的酱汁来中和牛排的油脂！”

“而且m9和牛入口即化，根本不需要费劲咀嚼！”

“这是一道看著贵，吃著爽，还不腻的满分作业！”

评委席上，那一百位刚刚被周子默的芝士龙虾腻住的评委，闻到这股酸甜的果木香，口水竟又分泌了出来。

一个小伙子夹起一块牛肉，放入口中。

爆汁！

m9和牛的油脂在舌尖炸开，但紧接著，那股酸甜的黑醋栗酱汁就冲了上来，完美平衡了油腻感！

爆珠！

咬破旁边的酸梅珠，清爽的果汁在口腔里激盪。

“臥槽！好吃！！”

小伙子眼睛瞪得像铜铃：“这个一点都不腻！而且这肉也太嫩了吧？跟豆腐一样！”

“酸酸甜甜的，配上牛肉的焦香，绝了！”

“我还能吃！我觉得我还能再吃十块！”

刚才还死气沉沉的评委席，瞬间復活了。

大家大快朵颐，享受著这顶级牛肉带来的多巴胺。

胡广盛站在台上，看著台下那些狼吞虎咽的评委，嘴角都要咧到耳根了。

“贏了！”

打分时间到！

滴滴滴滴......

大屏幕上的红色数字一路狂飆，

最后，定格！

95分！

轰！！

全场沸腾！

比林志远的93分还要高出2分！

比周子默的91分高出4分！

看到这个分数，胡广盛激动地握紧了拳头，对著空气挥舞了一下。

稳了！

他心里飞快计算著：“大眾分我领先林志远2分！”

“专业分只要我不失误，哪怕跟林志远持平，甚至稍微低一点点，我的总分也是第一！”

他甚至还看了一眼台下的林志远，眼神里满是胜利者的优越感。

至於那个江天？

一个拿鸡蛋做蛋炒饭的选手，胡广盛压根就没把他放在眼里。

何安的声音也变得高亢起来：“95分！刷新了目前的最高纪录！”

“胡广盛选手用一道极具智慧的解腻牛排，征服了大眾的味蕾！”

“现在，他距离厨神宝座，似乎只有一步之遥！”

“那么，三位专业评委，会给出怎样的评价呢？”