第4章 利用现代化农业知识教村民春耕 青铜大门,我能穿越诸天万界
石老汉一拍大腿:“反正閒著也是閒著,走,俺组织村民去!”
第一次上山,他们就捕到了一头鹿。
没等村民们举刀乱砍,李建国先拦住了:“先放血,从颈动脉划口子,血放乾净肉不腥。”
他一边说,一边用刀顺著鹿的肌肉纹理分割,把最嫩的里脊单独切出来,腿肉切成条,鹿骨剁成块,连鹿皮都小心地剥下来。
“鹿皮鞣一鞣能做靴子,比布鞋耐穿;鹿骨熬汤,给老人孩子补身子正好。”
村民们学得快,下次捕到野猪,不等李建国开口,就有人主动去放血、分部位。
李建国又教他们用椒、盐巴醃肉,掛在屋檐下风乾:“这样能放好几个月,冬天也能吃到肉。”
他还教大家把野兔的毛梳下来,攒著做袄:“冬天冷,有件兔毛袄,就不怕冻著了。”
每次把处理好的猎物、鞣製好的兽皮拿到镇上,都能卖个好价钱。
酒楼的王掌柜专门留了位置,见了他们就笑:“你们这肉处理得乾净,客人都爱点,以后有多少我收多少!”
镇上的皮货商也常来村里,给的价钱比別处高两成:“你们这鹿皮鞣得软和,城里的官老爷都爱要。”
日子一天天过,转眼半年就过去了。石洼村的模样渐渐变了。
漏雨的土坯房补上了,村民们的饭桌上有了肉香,孩子们也穿上了新做的布鞋,脸上的菜色淡了,笑容多了。
李建国也渐渐习惯了这里的生活,只是偶尔夜里,会摸著手腕上淡蓝色的纹路,想起汉东的杂货店,想起轻语喊他 “哥” 的模样。
直到那天夜里,他刚躺下,脑子里突然 “嗡” 的一声,像是有什么东西被唤醒了。
闭上眼睛,那扇消失了半年的青铜大门,竟突然的出现了在脑海里,。
门上的飞鸟、走兽、藤蔓符號,比上次看得更真切,门楣上的兽首铜环泛著冷光,连铜锈的纹路都清晰可见。
一股淡淡的波动从门里传来,顺著他的意识流遍全身,手腕上的纹路也跟著发烫,像是在呼应。
李建国猛地坐起身,额角渗出冷汗。
他感受到,青铜大门正在慢慢恢復,或许用不了多久,他就能找到回家的路。
月光透过破窗欞,洒在他的手上。李建国攥紧拳头,心里像压了块石头,一边是回家的希望,一边是放不下的牵掛,这扇渐渐清晰的青铜大门,到底是救赎,还是新的抉择?