这也是乔伊斯第一次来中华餐厅时，伊夫格曾语重心长对她说过的话。

她现在多少也有些明白，当初伊夫格上校说这话时的心情。

中华餐厅装修后，餐厅须知被浓墨书写在浅色木板上，分別摆在两个牌楼口和主店门口。

听她这么说，以埃德加和江鸣为首的窖城人仔细阅读起餐厅须知来。

——1.本餐厅內食物绝对安全无毒。

2.在本餐厅范围內就餐的食客绝对安全。

3.餐厅利益神圣不可侵犯，店长对餐厅经营范围內的一切具有绝对支配权。

4.祝您用餐愉快。

江鸣：“绝对安全无毒……”

埃德加问：“食客绝对安全，是什么意义上的安全？”

乔伊斯：“各种意义上的。餐厅利益神圣不可侵犯，请各位牢记这一点。”

她对著不知在想什么的埃德加和江鸣强调：“凌老板的立场不在三大城，也不在边城，她只经营中华餐厅。”

江鸣：“嗯。”

埃德加：“？我有说什么吗？”

乔伊斯笑了一下：“请跟我往里走。”

埃德加：“？！”

又在怎么想他啊！

“左手边是中华餐厅的主店和四个门面，如店牌所示，不同店內有不同的食物出售。门口是长椅区，可以在此休息……”

“右边是自动贩售的食物摊位，中间的广场可供客人休息，广场內有自动购水机……”

“西边是物品兑幣箱，跟窖城门口的一样，民眾可以把能兑换的变异生物、腐蚀蔬菜等运送到这里兑换城幣，在中华餐厅內消费……”

乔伊斯带著窖城“访客”们边走边讲解。

其实也不用她说，此时中华餐厅內客人不少，埃德加等人光看，就能看到中华餐厅的营业状况和运作流程。

——从西边拉著小车、扛著麻袋的人们在物品兑幣箱前自觉排队，將挖回来的毒菜换成钱。

等待兑换的队伍中，有拉著哥哥袖子说话的男孩，有在垂头清点自己收穫的独臂女人，有行走跛脚的老人，亦有带著孩子的男女。

末日语境下的“弱势群体”，在这里，脸上没有戒备，没有恐慌。

他们悠然地聊著天，跟著队伍往前走，等著用自己的劳动成果换取报酬。

没有帮派控场，没有官方把守，所有人都在遵守中华餐厅的规则。

店面前的长椅上，捧著烤土豆的民眾边吃边喝果汁，跟身边的同伴笑著说上午收穫颇丰。

喝著啤酒的民眾正绘声绘色讲述上午自己是怎么拿下一只变异番茄怪的，还兴奋地展示自己胳膊上已经包扎好的伤口，说这是勇敢的勋章。

此时快到中午，不少民眾吃饱喝足，从主店內走出来，一边討论著刚才菜餚的美味，一边说著下午要再多挣点儿钱，今天回城前再吃一次西红柿鸡蛋。

烧烤、炒菜、麻辣烫的香味从店里飘出来，样样勾人馋虫——尤其是对於一直把黑饼作为口粮的窖城人来说。

乔伊斯带著他们走了一圈，听见了此起彼伏的口水吞咽声，连江鸣和埃德加也不能免俗。

她低了低头，让脸上的笑容別那么明显。

此刻，这些长袍人已经彻底失去了神秘的面纱。

自己第一次来中华餐厅时，表情跟他们应该也差不多。

没人不会为中华餐厅惊嘆。

被馋到，也是人之常情。