凌菁结束食用教程的录製，先来一口吸饱了汤汁的豌豆苗，再就著韭菜，夹上来一筷子鲜美的米线——热气蒸腾中，过桥米线香味尽现。

【过桥米线（祛毒2%，食用后六小时內生命恢復速度提升12%，攻击速度提升5%，持续驱寒。）

粉类属性：食用后六小时內，体力自然恢復速度提升20%。建议售价:28城幣/份。】

这个粉类属性跟麵食属性一样啊。

热乎又鲜美的米线咽下去，飢肠轆轆的肠胃一下舒服了不少。

凌菁吃了两口，起身。

还有別的粉没做完呢，继续。

取大海碗，蒜水薑末打底，来足量辣椒麵和花椒粉，盐糖適量，再淋醋。

放入煮好的红薯粉条后，舀一勺煮粉的水，“唰——”地衝进碗底，把辣椒粉、花椒粉、蒜末等香料的味道充分激发，再浇上一勺肥瘦相见炒得香喷喷的猪肉臊子。

撒香菜葱花，完成！

【酸辣粉（祛毒1%，食用后三小时內体力恢復速率提升15%。食用后一小时內免疫嗜睡、疲惫，注意力提升10%。）

粉类属性：……建议售价：15城幣/份。】

稍微一搅拌，粉条就裹上了红油和酥香的肉臊子，酸辣味扑鼻，闻著就让人口中生津。

她浅尝一口，辣味中带著麻香，酸味浓烈，味道相当足。

和鸡汤过桥米线的鲜淡完全是两种风格。

很好，下一个。

米粉下锅，在水里烫个十几秒就出锅。

取大海碗，猪油、酱油、盐，浇上一大勺熬好的牛骨高汤，让碗底的猪油在足够的温度中化开。

煮好的米粉进碗，盖上燉煮好的牛肉浇头，被高压锅压够时间的牛肉软烂醇厚，色泽鲜亮。

再浇上一勺红油辣椒油，撒上葱花香菜，完成。

【牛肉米粉（祛毒2%，食用后四小时內力量增强10%。）

粉类属性：……建议售价：24城幣/份。】

凌菁把鲜香滚烫的米粉从碗里挑起来，米粉柔滑掛汁，咽下去一口浑身舒畅。再来一口牛肉，香浓软烂，回味无穷。

应该再配上点儿酸豆角。

只可惜酸豆角她刚醃上，这两天还没办法放，只能等过几天醃製完成后再往里加。

她点开寧寧的录製笔记，刪减掉一些诸如“尝了一口牛肉”的无用步骤，整理了一下每个粉的工序，给牛肉米粉的烹飪过程添加上[酸豆角醃製完毕后，在添加葱花香菜时同加酸豆角]。

等酸豆角加上，这牛肉米粉的味道就更地道了。

起锅烧油，炒今天最后一道，炒米粉！

醃製好的牛肉片滑入锅中，变色捞出，留底油爆香葱蒜，把豆瓣酱、番茄酱和香料粉搅拌均匀，就著辣椒段下锅。

“刺啦——”

锅里翻炒出浓郁的香味来，小火慢推，把酱中的酸味炒乾净，余酱香和辣香，油色也变得发红髮亮。

处理好的芹菜段、香菇块下锅，大火爆炒。

炒匀后，凌菁倒入煮好的粗米粉和少量高汤，顛勺收汁。

直到每一份粗米粉上都裹满又红又亮的汤汁，咸甜辣味沁入米粉中。

“滋滋滋——”

汤汁逐渐收完，锅中多种味道全部融合，呛辣过癮，她把刚才炒好的嫩牛肉片倒回锅中，炒匀出锅！

【牛肉芹菜炒米粉（祛毒2%，食用后六小时內攻击力增强10%。）

粉类属性：……建议售价：26城幣/份。】

裹著酱的粗米线入口，滑而易嚼，多种味道浓得化不开，牛肉嫩而入味，再来一口脆嫩的芹菜，蔬菜汁水进口，和炒米粉相当適配。

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