在当时，拥有一份铁饭碗工作被视为无比珍贵的事情，因为这意味著可以享受公家提供的稳定收入和福利待遇。

轧钢厂作为国营大厂，虽然工资相对较低，但其他方面的待遇还是相当不错的。

然而，现实却给了何家一个沉重的打击——他们正处於极度缺钱的困境之中。

儘管何雨水一直住在李家，无需何雨柱承担经济负担，但家庭的经济压力依然让他喘不过气来。

在高翠兰和何雨水的苦口婆心劝说下，何雨柱最终不得不做出艰难的决定：放弃轧钢厂的工作，转而投身於李家，成为一名专门负责培训的大厨。

这个选择虽然並不是何雨柱所想的，但对於何雨柱来说，这或许是解决家庭经济问题的唯一途径。

曾经的何雨柱，在轧钢厂工作时，每个月的工资仅仅只有三十几万（这里指的是旧幣，55年货幣改革后，三十几万旧幣相当於三十几块钱）。

然而，自从他决定跟隨李家工作后，情况发生了翻天覆地的变化。

如今，他每个月的工资竟然直接涨到了五十万（同样是旧幣，改革后为五十块钱）！

不仅如此，如果有机会出差培训，他还能享受到额外的出差补助，而且这些出差都是包吃包住的。

这意味著，他在出差期间完全不需要自己支付任何费用，所有的生活开销都由李家承担。

更令人惊喜的是，现在李家在港岛开设了饭店，这就意味著何雨柱有机会到港岛出差。

在港岛，他不仅可以继续享受包吃包住的待遇，而且出差补助更是平时的双倍工资！

这样的好机会，何雨柱自然是绝对不会错过的。

於是，他毫不犹豫地来到了港岛，为李家培养饭店厨师。

然而，对於何雨柱来说，来到港岛也並非完全没有烦恼。

唯一让他感到有些遗憾的是，他的媳妇和孩子仍然留在四九城，由於距离遥远，他平时无法见到他们，甚至连联繫都变得十分困难。

还好就是时间不会太长，只要把所有的厨师都培训出来，何雨柱就可以回到四九城去陪媳妇孩子了。

不过因为有些双倍工资，加上港岛特別繁华，到了港岛后的何雨柱，突然生出以后就生活在港岛的想法。

对於何雨柱来说，这是第一次走出四九城，来到繁华的港岛，平时培训之余，何雨柱也有时间出去逛逛。

而港岛这边的女的都身著旗袍，看起来婀娜多姿，对何雨柱这个和媳妇两地分居的男人来说，那是相当有诱惑力。

在四九城的时候，穿旗袍的女的很少，就算有穿的，那也是大户人家或者资本家，不是何雨柱可以高攀的上的。

在港岛这边则是完全不一样，这里几乎是很多家庭普通的女的都那也是穿著旗袍。

旗袍这种风格的衣服，真的特別衬托女人的身材。

南方这边的女的本来就皮肤好，看起来白白净净的，再加上旗袍的衬托，第一天上街閒逛的何雨柱那是直接挪不开眼睛。

从此以后何雨柱也多了一个爱好，那就是只要忙完休息，肯定要到港岛的街头走一走。