何雨柱站在四九城最繁华的街口，望著自己一手打造的四家酒楼，心中满是欣慰。

夕阳的余暉洒在古老的胡同与现代的高楼之间，仿佛在诉说著这座城市十几年来的变迁。

他轻轻摩挲著手中那枚已经有些褪色的铜钥匙——这是第一家酒楼开业时的门钥匙，如今已经过去了二十多个春秋。

改革开放的春风让他的事业如虎添翼，从最初的一家小饭馆，到如今四家酒楼在四九城餐饮界赫赫有名，何雨柱的名字早已成为品质与信誉的代名词。

酒楼的生意红火，每天宾客盈门，这背后离不开他多年的心血和徒弟们的辛勤付出。

这些年来，三个徒弟和儿子何子明把酒楼打理得井井有条，自己需要操心的事情越来越少，让他倍感欣慰。

如今，何雨柱已年过六旬，是时候考虑將事业交给下一代，自己安心享受晚年生活了。

何雨柱的儿子何子明，从小就在厨房里摸爬滚打，对餐饮行业的每一个细节都了如指掌。

儿媳蔡晓丽性格沉稳，善於经营，从採购到人员管理，无一不精；

儿子何子明则心思细腻，擅长创新菜品，將传统与现代口味巧妙融合，深受年轻顾客的喜爱。夫妻二人配合默契，早已成为酒楼的顶樑柱。

何雨柱看在眼里，喜在心头，他知道，是时候放手了。

他计划將四家酒楼全部交给儿子和儿媳打理，自己只保留一定的监督权，確保家族事业的延续。

他觉得自己已经为家族打下了坚实的基础，是时候放手让年轻人去闯了。

何子明和蔡晓丽经过多年的歷练，已经完全有能力接手酒楼的生意。

何雨柱决定將四家酒楼全部交给他们经营，自己则退居二线，偶尔提供一些建议，但不再参与日常管理。

他相信，凭藉儿子和儿媳的能力，酒楼的生意一定会越来越好。

"老何，又在想退休的事？"妻子纪淑芬端著刚燉好的参汤走进来。

这位曾经可爱的小护士，如今虽已两鬢斑白，却依然保持著优雅的气质。

何雨柱接过参汤，笑著摇摇头："不是想退休，是时候该退了。你看子明和晓丽把酒楼的生意管得多好，王杰、马华他们也都独当一面。是时候该退休了。"

除了餐饮生意，何雨柱还敏锐地捕捉到了房地產行业的机遇。

多年前，他投资了韩春明的房地產公司，如今这笔投资已成为他財富增长的重要来源。

韩春明的公司在四九城开发了多个高端住宅项目，市场反响极佳，何雨柱的投资回报丰厚。他对韩春明的商业眼光十分信任，两人不仅是生意伙伴，更是多年的挚友。

何雨柱常开玩笑说：“春明啊，我这养老的钱，可都指望你了！”

韩春明则笑著回应：“何叔，你就放心吧，咱们的合作只会越来越赚钱。”

更让何雨柱自豪的是，他手中还握有十几套四合院。

这些四合院大多位於四九城的黄金地段，隨著城市的发展，其价值逐年攀升。

何雨柱早年以极低的价格购入这些房產，如今已成为他资產中最具潜力的一部分。

他常常对家人说：“这些四合院，將来都是你们的財富。”

儿子何子明也曾提议將部分四合院改造成精品民宿或文化空间，以顺应文旅產业的发展趋势，何雨柱对此颇为赞同，但他更愿意將具体操作交给年轻人去发挥。

何雨柱的退休计划並非一时兴起。

多年来，他一直在为这一天做准备。

三个徒弟如今各自独当一面，他们三人为何家的事业立下了汗马功劳，何雨柱对他们充满感激。

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