返回第155章 摘星  中年危机:美食从盖浇饭开始首页

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“老板娘,你们这新菜单暗藏玄机啊。费了不少心思吧?”

“我找到了三个了,老王你眼神好,快帮我看看,那个回锅肉的盘子边上是不是画了片辣椒像个小老鼠?”

“哎哟,还真像,这谁想出来的点子,太逗了。”

点餐等待的过程不再显得枯燥漫长。

反而变成了一种有趣的发现之旅和社交话题。

常客们开始主动寻找,甚至互相交流战果,比较谁的眼力更尖,谁找到的彩蛋更隱蔽。

有人拿出手机拍照,发到食客群里显摆,引来一片好奇。

更让刘语心惊喜和感动的是,几天后,有几位特別铁桿的熟客,比如那位最早带来抹茶粉的小雅奶奶,居然把之前更换下来的、不同月份的旧菜单都收集了起来,拼在一起掛在自家墙上。

比较上面不同的小动物,戏称为美味炒菜店季度隱藏动物图鑑。

还拍了照片发到群里,引得大家纷纷点讚。

有人甚至开玩笑说想要集齐一套。

小周看到自己精心设计的小小创意如此受欢迎,给食客们带来了超出预期的快乐和参与感。

心中充满了难以言喻的成就感和幸福感。

他趁热打铁,灵感进发,悄悄在儿童餐的垫纸一角,也用可爱的简笔画风格,画上了更迷你版的隱藏小动物。

孩子们拿到餐盘,往往先被垫纸上可爱的小画吸引,开心的指给爸爸妈妈看。

这成了专属於他们用餐时的小小惊喜和额外奖励。

这些微小而极度用心的创意,如同散落在日常生活中的点点星光。

无声无息,却实实在在的增加了食客的参与感、归属感和分享的乐趣。

让吃饭这件不会往脑子里去的日常小事,变得更加温暖、有趣和值得期待。

刘语心看著这一切,对吴焱感嘆:“小周这一个点的分成,给得真值。他带来的,远不止是几张画。

就在店铺因为这小小的菜单彩蛋而洋溢著一种轻鬆愉悦的创新氛围时,一个更为重磅、足以在本地餐饮界掀起一股浪潮的消息,以一种极其低调却无法被忽视的方式,悄然降临。

没有预先的官方通知,没有镁光灯的追逐和採访,甚至连一份正式印刷的新闻稿都没有。

在最新一版的《钱塘米其林指南》纸质手册悄然上架各大书店、以及其官方网站和app进行自动更新的那个清晨。

那些时刻关注著这份现阶段全球最具影响力美食评价体系动態的美食爱好者、资深饕客和行业人士们,在一星餐厅的列表里,看到了一个崭新的、此前从未出现过的名字:

美味炒菜店。

没有额外的点评,没有隆重的推介语,没有厨师照片,也没有环境展示。

它就那么平静的出现在那里。

夹杂在一眾环境优雅、服务精细、人均消费不菲的餐厅名字之中。

显得格外突兀,却又异常醒目。

仿佛它本就该在那里。

然而,这个名字的出现,本身就如同在看似平静的湖面投下了一颗巨石。

消息最先是在小眾的美食论坛、资深饕客的私人聊天群和美食博主的朋友圈里炸开的。

速度之快,超乎想像。

“臥槽!快看米其林官网。更新了。一星列表!美味炒菜店!!”

“真假?!哪个美味炒菜店?是玉兰公馆那家天天排队的街边店吗?!”

“就是它!吴老板那儿!我的天!米其林评审不是一向最看重环境、服务、

私密性、酒单这些吗?他们怎么会————”

“但味道是真的没得说啊,实至名归。”

“厉害了吴老板!给咱们街边店长脸了,这才是真正凭味道说话,硬核摘星。”

“以后想吃米其林,不用西装革履正襟危坐了,穿拖鞋大裤衩去排队就行了哈哈哈!【大笑】【大笑】【大笑】”

紧接著,本地的美食自媒体、各大探店博主、生活类公眾號的小编们如同闻到花香的蜜蜂,迅速行动起来。

他们敏锐捕捉到这个话题的巨大爆点。

一家极致市井、毫无环境和服务优势、甚至需要排队拼桌、价格亲民的街边店,竟然获得了米其林一星认可。

这本身就是一种巨大的反差和话题,充满了戏剧性和討论价值。

卫味、李五百几人————这些曾经报导过、探访过美味炒菜店的博主们,再次蜂拥而至。

这一次,他们的镜头不再仅仅对准锅气升腾的后厨和令人垂涎的菜品。

更多地捕捉著食客们最真实的反应,以及那份看似与星级殿堂格格不入却真实动人的市井烟火气。

他们的视频和文章標题也格外吸引眼球:

《破大防!街边店摘星,米其林终於向味道低头?》

《烟火气里的星星!探秘钱塘最不米其林”的一星餐厅》

《美味炒菜店摘星背后:是评审標准的妥协,还是极致味道的胜利?》

《不用正襟危坐,无需西装革履,在这家一星餐厅,你只管甩开腮帮子吃!

这些报导如同旋风般席捲了本地生活圈,甚至引发了更广泛的社会討论。

关於美食的本质究竟是什么?

是关於评价体系与真实消费体验之间的关係?

是关於高端餐饮与平民美食的界限是否应该如此分明?

店里的熟客们反应更是热烈,比起外界,他们更多了一份“自家孩子出息了”般的自豪感。

“吴老板!刘姐!恭喜恭喜!【烟花】”

“实至名归,咱们天天吃的人最有发言权。这味道,值这个星。”

“哈哈,以后出去可有得吹了,咱天天吃米其林一星,还是当工作餐吃。”

“老板娘,这下彻底火了,是不是要涨价了?別啊————咱可是老主顾了————

“份量不会变少吧?我可就馋这口扎实的锅气,可別为了摆盘精致就给缩水了啊。”

面对熟客们由衷的祝贺和那一点点隱藏的、对“摘星后是否会失去本色”的担忧,吴焱和刘语心的反应出奇的一致和平静。

刘语心笑著回应每一位道贺的客人,语气真诚而温暖:“谢谢大家!谢谢大家一直以来的支持和喜爱!登上米其林確实是意外之喜,是评审老师们的厚爱。

但,咱们店还是那个店,菜还是那些菜,分量还是那个分量,价格也还是那个价格,大家放心吃!

味道更是一点不会变。”

有相熟的食客一边大口扒拉著回锅肉盖饭,一边含糊不清的问向吴焱:“吴老板,摘星了,牛逼,有啥想法没?以后是不是得全面搞上预约制、提高点门槛啥的?不然这不得挤爆了啊?

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