第157章 骗我生闺女? 中年危机:美食从盖浇饭开始
就在他沉浸於美食的享受中时,一个小小的身影溜溜达达地跑到了他的桌边。
是暖暖。
她对这个独自安静吃饭、看起来有点严肃的眼镜叔叔產生了好奇。
评审员看到可爱的小女孩,严肃的脸上也不由自主的露出一丝温和笑意。
暖暖眨巴著大眼睛,看著评审员碗里那块油光红亮、颤巍巍的鸭肉。
下意识舔了舔小嘴巴,奶声搭话:“叔叔,我爸爸做的鸭肉可好吃了,暖暖最喜欢了。”
评审员被她的童真逗乐了。
放下筷子,用新勺子舀起一小块连带一点汤汁的鸭肉,递到暖暖面前,温和说著:“是吗?那请你帮叔叔尝尝,这份鸭肉是不是真的那么好吃?”
暖暖扭头看向妈妈,在刘女士点头同意后,她开心的啊呜一口吃掉。
小嘴鼓鼓囊囊嚼著,用力点头。
“好吃!超级好吃!”
她咽下鸭肉,大眼睛转了转,像是想起了什么重要的事情。
转身跑回后厨门口她专属的小桌子旁,从自己的小碗里,舀起一块她觉得温度刚好的、裹满了浓郁汤汁的芋头,然后又跑回来,將勺子举到评审员嘴边。
小脸上满是真诚和分享的快乐,仿佛献上什么宝贝:“叔叔,你也吃暖暖的!这个芋头甜甜的,可软了!一点也不烫!”
评审员完全愣住了。
著孩子那双清澈的善意眼睛,看著她举著小手、执意要將自己认为最好的东西分享给他的模样,一股难以言喻的温暖瞬间击中了他內心。
“坏了,想生个闺女了。”
他下意识微微弯腰,张口接住了那块芋头。
芋头在口中化开,香甜软糯。
什么投诉信————真是胡编乱造,下次得设个规矩,不是什么投诉都要反应这么大的。”
他细细品味著,內心也在不停腹誹。
结帐离开时,他深深看了一眼在灶台前依旧专注顛勺、心无旁騖的吴焱,又看了看正在和旁边桌小朋友分享摺纸的暖暖,心中已然有了决断。
回到钱塘办公地。
他提交了回访评估报告。
他用严谨而客观的语言,首先澄清了投诉內容与事实严重不符,明確指出被投诉菜品的分量与定价合理,符合米其林標准。
然后,在报告的备註与总体评价栏里,他郑重写下了远超常规核查范围的、
充满个人观察与深度思考的一段话:“————经实地严格核查,匿名邮件中所指控的一切负面情况均不属实。
该店在面临巨大客流压力下,仍能保持出品的稳定与高標准,实属难得。
本次回访,除再次確认其稳定卓越的烹飪技艺外,更观察到一种超越味觉体验的浓厚而真挚的人情味。
米其林星级的授予,旨在表彰卓越的餐饮体验,而卓越的体验,並不仅限於味觉的巔峰、环境的优雅或服务的周全,更在於能否触动食客的心灵,能否提供一种超越食物本身的情感连接与记忆锚点。
美味炒菜店或许在硬体环境与標准化服务流程上与某些传统意义上的星级餐厅存在差异,但其蕴含的温暖以及对待食材与食客的诚恳態度,恰恰构成了其不可复製的独特魅力与核心竞爭力。
这种魅力,与指南发掘卓越、引导消费者发现多元餐饮价值的初衷深度契合,甚至从某个角度而言,是对卓越一词更丰富、更人性化的詮释。
如果这样的店不被我们认可,那就意味著我们的评价標准可能已经与市场和消费者脱节————”
这份报告,不仅彻底打消了评审部门因匿名信可能產生的任何疑虑,也让那位资深评审员对这家小店有了更深层次的认识和敬意。
这一切都是默默进行的。
吴焱並不知晓。
今年的秋天天气异常的紧。
说变就变,即使现在是深秋,雨也还是来得急促、猛烈。
这天晚市刚过,最后一桌客人心满意足的离开,吴焱和刘语心正带著石华等人做最后的清扫,准备打烊休息。
捲帘门拉下一半,窗外原本还算平静的夜色骤然被狂风撕破。
豆大的雨点毫无徵兆的里啪啦砸落下来。
很快就成了一片灰茫茫的雨幕。
伴隨著呼啸的风声。
天地间被搅得一片混沌。
刘语心正准备將捲帘门完全拉下。
她忽然透过雨幕,看到不远处有两位老人,正相互紧紧搀扶著,在狂风暴雨中跟蹌前行。
眼看就要被风雨吞没。
两位老人看起来年事已高,衣著单薄朴素,浑身早已湿透。
瘦弱的身躯在风雨中瑟瑟发抖,看得刘语心一阵揪心。
“等等!”
刘语心急忙喊住了正在拉门的石华,声音带著焦急。
对正在擦拭灶台的吴焱喊道:“老公!外面有两位老人,雨太大了,太危险了!让他们先进来避避。”
吴焱闻声快步走到门口,探头向外望去。
只见那两位老人几乎寸步难行。
脸上写满了无助和惊恐。
他毫不犹豫,立刻说道:“快!华子,和我去搀扶一下,语心,拿两条干毛巾来,鶯鶯嫂子,倒两杯热茶。”
两位老人被吴焱二人搀扶进店里。
他们浑身滴水,冷得嘴唇发紫。
脸上除了雨水,还有惊魂未定的惶恐和感激。
“谢谢————谢谢你们————真是遇到好人了————”
老爷爷声音颤抖,带著浓重的外地口音,“我们————我们就是听说你们这儿评上那个什么————米其林了,是顶好的饭店————想著这辈子没吃过,趁著还能走动,从邻市坐车过来————
想、想尝·————没想到来.了,还赶上这么大的雨————真是————真是添麻烦了————”
老爷爷的话语断断续续。
充满了窘迫和歉意。
老奶奶也紧紧握著刘语心的手,哽咽著说:“打扰你们下班了,真是不好意思,我们————我们等雨小点就走,就走————
”
“没事,老人家,快別这么说!赶紧坐下,暖和暖和。”
刘语心轻声安慰著。
“这雨一时半会儿停不了,身体最重要,咱们还没下班,想吃什么,我们给你做。”
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