“那要看是什么事了，说来听听。”

“这些皮蛋是你老家的老手艺人做的吗？”

老赵点了点头，有些惋惜的说道：

“现在做这玩意也不赚钱，除了老手艺人做，也没人愿意做了......估计要不了几年我这就没皮蛋卖了。”

“我要说的正是这个，你能不能帮我把製作这个皮蛋的秘方买过来。”

听到莫离的话，老赵脸上露出了意外的神情。

“你要这皮蛋秘方做什么？再说了，都是民间流传的一些方子，也算不上什么秘方。”

老赵提到的民间流传的方子这一点，莫离当然清楚。

民间流传的方子作出的成品大概率就是没有什么特色，同时也不会出大错的水平。

有意义吗？

太有意义了！

莫离不仅想让老赵帮忙买下他老家的皮蛋製作方子。

同时还打算让祁曼曼帮忙买她老家的皮蛋製作方子。

多收集一些方子，多一些参考，采百家之所长，在这个基础上，才能在民间流传的方子上把东西做出彩。

皮蛋瘦肉粥的含金量，安然的珍筵私房菜已经展示过了。

无需多言！

莫离相信这一款皮蛋瘦肉粥以后肯定会成为自己店里的拳头產品之一。

安然都可以在原来的黑芝麻燕麦粥上进行改进，进一步提升这款粥的品质。

为什么自己不能在皮蛋的风味上做点文章？

有秘方等於站在巨人的肩膀上，再尝试进行改进说不定可以超越珍筵私房菜出品的皮蛋瘦肉粥。

做这些需要付出的代价，不过是花一些钱，收集一些民间的方子，再多做一些尝试罢了。

绝对值！

莫离乾咳了一声，露出一副神神秘秘的神態，对老赵说道：

“实不相瞒，我最近在琢磨新品要用到皮蛋，可市面上卖的我都不太满意。”

老赵有些震惊的看著莫离。

先別管你做什么美食要用到皮蛋，那不重要。

重要的是哪有对需要的食材不满意，就琢磨自己造的道理？

假如对猪肉不满意，难不成还能自己餵猪？

很快，老赵想到了莫离早餐店的五香茶叶蛋、酱肉包、滷肉包。

这些都是他活了大半辈子，吃过最好吃的美食。

顿时释然了。

恐怕只有像莫离这样对美食有追求，有执著，才能做出那么好吃的美食。

“行，我回头帮你问问，应该问题不大，估计也就两三千块钱的事，不过你要答应我一个条件。”

“什么？”

“事成之后，你琢磨的那个新品要先请我试吃.....”

莫离心里一乐。

就这？

我还以为有什么难以让我接受的条件。

既然你都这么诚心诚意的请求了，那我就先满足你。

正所谓吃人嘴短，今天先请你吃一碗皮蛋瘦肉粥，不怕你后面办事不尽心。

莫离把手里的一盒皮蛋在老赵面前晃了晃。

“你猜我现在要这玩意是做什么的？”

“你......你不会现在就要做吧？”

“恭喜你，蒙对了，晚点我请你试吃！”

老赵一想到很快就能吃到莫离早餐店的新品，顿时有些兴奋。

“好好好......你放心，我这就打电话帮你问秘方的事。”

......