莫离隨机点开几个视频看了一会，很快就对这位探店博主有了一个初步印象。

可能是体量足够大，她没有一般探店博主那么多顾虑。

这位博主对每一家店都非常严格，好就是好，差就是差，没有一句车軲轆话。

不仅如此。

莫离从她的言语间，隱约能感受到这位博主是有一定的专业烹飪知识的。

不是在瞎说糊弄人。

“有点意思......我倒要看看你到底传说”在哪了。”

早上5：00，莫离准时到店。

早上5：30，温言准时到点上班，中央厨房的送货车也准时抵达。

当温言发现店里除了送货的两位工人外，只有她和莫离两人，並且莫离还要和她一起搬运货物时，实在是有些绷不住了。

“老板......你......”

莫离用小叉车叉起一桶皮蛋瘦肉粥，转头对温言说道：“你是不是认为我这个老板不会干活？”

“这个......我就是没想到店里只有我们两个人，也没想到老板你会亲自来干活。”

“这不是还没找到足够的人手吗？不过你放心，应该很快就能找到足够的人手了。”

说著，莫离推著叉车往厨房走去。

温言看著莫离的背影，心情有些复杂。

那天面试成功后，温言回去又仔细查了一些莫记小吃的信息。

不查不知道，一查嚇了温言一大跳。

且不提大家都不太清楚的莫记小吃生意火爆到底有多赚钱的情况。

只说现在火爆全网的火锅底料，经过这段时间的销售。

明面上可以查到的销售额都已经超过了千万。

千万，对温言这个因为长时间找不到工作，温饱都快成问题的应届毕业生来说，简直就是天文数字。

然而，都这样了，莫离这个老板居然还一大早跑来莫记小吃和她一起干活。

这让温言感觉有些太不真实了。

早上6：00，从中央厨房送来的所有货物搬运到莫记小吃后厨。

莫离看了温言一眼。

“这些流程你一定要好好看，好好学，明白吗？”

温言虽然不太懂莫离的意思，可老板都吩咐了，她也不多问，非常乾脆的点了点头。

“老板放心，我一定好好看，好好学！”

隨后，两人在厨房里忙活了一阵，很快完成了开店前的准备工作。

对於温言今天的表现，莫离非常满意。

熟练、细心、认真、负责。

不过，这只是第一天，莫离准备再多观察一段时间。

等温言真通过考察，到时候就可以把提拔成这家店的店长，店交给她来管理。

6：30，莫记小吃正式开门营业。

店门刚开，瞬间就被热情的食客挤满，甚至整个场面都变得有些混乱。

温言第一次看到这种阵仗，被嚇了一大跳，有些无助的看著莫离。

莫离熟练的从出餐檯下拿出大喇叭，开始维护门店前秩序。

“请大家先冷静一下，不要挤，不要急，排好队一个一个来。”

“请放心，莫记小吃是正经小吃店，就算今天没买到，还可以明天再来，总能买到的......”

经过莫离一顿安抚，激动的食客们发现他们不排队，莫离根本不出餐。

食客们这才逐渐冷静下来，开始老老实实的排队，並且自发的维护队伍的秩序。

莫记小吃东海市分店，正式开始营业！

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