第254章 一目了然 胎穿农家老来子,靠科举改换门庭
宋溪见状,便转向眾人问:“爹娘,二哥,这记帐的法子,你们还有哪儿没弄明白的?”
几人你一言我一语地问了几句,宋溪都耐心答得明明白白。
待宋虎挠著头问能不能也给他弄一份这样的帐本,宋溪笑著把早就裁好的毛边纸本子递了过去。
本子上已经用毛笔浅浅描好了表头,只留空白待填,是方才趁大家说话的功夫隨手写的,没费多少功夫。
“爹娘,二哥,你们看。我都备好了,每天记食材、记售卖、记损耗,跟数豆子似的简单。等过些日子,咱还能算出来哪样菜卖得火,哪样容易坏,进货时就有数了,保准不亏!”
宋虎瞪大眼,一脸惊讶,“你这隨手比划两下就弄好了?”
宋溪笑著点了点头。
宋大山凑过来看那小本子,粗糙的手指轻轻摸著纸页,笑得合不拢嘴,话比往日多了两句,也敞亮了些。
“还是咱溪儿想得周到!往后咱这米肆的帐算清了,菜摊的损耗也能掐住,再也不稀里糊涂亏钱了。”
李翠翠接过本子,翻了两页,指尖在纸页上轻轻摩挲,脸上的笑意藏都藏不住。
半晌才稳了稳神说:“行,就按你说的来。明儿一早我就下地窖,先把今儿剩的菜蔬记上,咱从今天起,就把这帐算得明明白白!”
用了刚好的方法,老两口和宋虎说干就干。
经过一段时间,果真翻看帐本时比从前好太多,帐本一目了然。
想来到了下回月底,不必再像上月一样,焦头烂额。
四月的姑苏,惠风和畅,满城柳色青得晃眼。
临池的垂杨已抽满了新絮,待风一吹,便轻轻飘落。
四月刚避开梅雨季的潮闷,如今的气候比之三月乾爽许多。
大齐乡试在每年八月,四月也意味著学子们要进行紧张刺激的备考时期。
苏州府包括白鹿书院在內的四大顶级书院,其中的尖子班就是秋闈中举的预备营。
南直隶乡试录取率通常只有百分之三四,並不夸张的说,可谓是百中取一。
而在其中苏州府都学子占了一半考额,儘管如此,仍然竞爭得头破血流。
因而江南各书院四月的每一项安排,都在卯足了劲往秋闈上靠。
每日天不亮,白鹿书院后园就响起齐刷刷的脚步声。
尖子班秀才们沿临池小径慢走,再跟著武学先生练八段锦。
一招一式看著慢悠悠的,实则都在暗使劲,就为练副好身子。
科举每场考三天两夜,耗体能得很,没好身板根本撑不下来。
晨练完,书院的早膳也备妥了。
姑苏粳米熬的清粥,配醃香椿头、酱瓜,或是討彩头的定胜糕,清淡养胃。
晌午是春笋、蓴菜、鱖鱼这些应季鲜蔬,搭著二米饭,不腻口也不费脑子。
晚上煮莲子百合羹、蒸芡实糕,严禁碰辣、喝浓茶,怕熬坏身子睡不著。
学舍旁的茶寮常备著桑叶茶、薄荷茶,都是本地的,午后喝著提神,还不伤脾胃。
自然,这些都是住斋生的吃食。