返回第30章 採访  重生鹏城:从猪脚饭到实业帝国首页

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“钟蕊君。”周然拿起名片认真看了一眼,“钟记者,不知这是要?”

“哦,是这样。我们注意到您家的店最近这段时间在华强北特別火爆,我们想对您做一个採访,可以吗?”

“现在?可以可以,您稍等一下。”

周然转身进了后厨,先洗了把脸,整了整衣领,然后又若无其事的出来。

钟蕊君见状低头笑了笑,开口道:“不知道怎么称呼您?”

“哦哦,我姓周,周然。”

“周先生不是本地人吧?来鹏程多久了?之前是干什么的呀?”钟蕊君说著拿出一个小本本。

“我是去年十月份来的鹏城,之前是在附近的工业区摆摊卖炒麵。”

“十月份,到现在也不到半年!”钟蕊君不可思议的打量著眼前二十左右的周然。

“听说任然餐饮已经有三家分店,每日饭点门口就大排长龙,你的生意爆火秘诀是什么呢?是不是有什么祖传秘方?”

“秘方肯定有。”周然微微一笑,“但最重要的是我们坚持选用最新鲜的食材,每一碗饭都是我们精心调配,顾客自然觉得好吃。”

“有客人说你们这边乾净,吃著放心,不但自己来,还介绍给周围的朋友。请问你们是怎么做的呢?”

“哈哈,钟记者这是问到点子上了。”周然站起来,指了指门口,“不妨跟我过来看看。”

几人走到门口,周然指著明档道:“这是我们创新设立的明档,顾客进来以后能直接看到自己即將吃下的食物,看著它被做出来,我们的厨师都是戴著厨师帽,口罩手套工作,顾客自然吃的放心。”

说完又指向地板桌椅道:“还有我们的卫生,地板隨时有人打扫,桌椅隨时有人擦,这就是乾净。”

钟蕊君边听边点头,手底下唰唰的记录。

记完又给后面的跟班使了个眼色,跟班赶紧拿出相机对著明档咔嚓了两下。

“周先生对卫生果然比较严格。”钟蕊君客套两句又问道:“除了卫生,这里的服务也被很多人称讚。还有人说,他来到任然餐饮感觉像是到了麦当劳,周先生是怎么做到的?”

周然此时也进入状態,侃侃而谈。

“没错,我们是借鑑了麦当劳的部分服务理念,比如客人进门要问好『您需要点些什么』,客人离开要说『欢迎再来』。客人吃的舒心,下次才会再来嘛。”

钟蕊君深以为然,想起刚进门时刘爱丽的问候。

“我注意到,您的员工穿著统一,这也是模仿的麦当劳吗?”

“是,这没什么不好承认的。优秀的就该值得我们学习嘛!我们不但要学,还要大力去学,模仿他,超越他!”

钟蕊君眼睛一亮:“好,有志气!说的很在理!不管黑猫白猫,抓到老鼠的就是好猫!

那时候差不多了,周先生,我就提出最后一个问题。”

“您说?”

“您觉得,在这个时代我们普通人还能做些什么呢?”

周然一愣,脸上的笑容慢慢收敛。

他沉默了片刻,眼睛看向前方,神情坚定,缓缓道:“把一个最简单的小事,做到別人做不到的极致,就是我们普通人最大的出路。

就是要亲自跳下海,去呛几口水,去迎著浪头搏击!这个时代,不会辜负任何一个敢於用双手改变命运的普通人!”

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