“王老师，就是这里了。这是他们最大的分店，我们吃完正好顺路去前面做採访。”

“好。”王锡汉看著头顶的招牌，点了点头。

此时还未到饭点，门口已排了七八个人的队伍。

钟蕊君排著队，王锡汉就跑去前面瞧了瞧。

明档明厨，玻璃窗明镜透亮，擦的一尘不染；里面的厨师戴著净白的厨师帽，手上戴著一次性的塑料手套，下巴套著一个向上折起来的塑料片，刚好挡住嘴。

明档中的猪脚、滷鸡，看起来胶质饱满，油光鋥亮，让他不自觉吞了吞口水。

队伍每前进几个人，就有个小伙子拿个小本子跑出来，挨个询问后面排队的需要点哪些。

王锡汉看的暗暗点头，果然和小钟说的一样。

“您好，需要吃些什么？”

“王老师，你点什么？”此时刚好排到了钟蕊君。

“你看著点吧，我来付钱。”

“谢谢王老师了！”钟蕊君莞尔一笑，“两份猪脚滷鸡双拼，谢谢！”

两人找了位置坐下，钟蕊君又端来两碗例汤。

“这是免费的？”王锡汉用勺子捞了捞，尝了一口。

“对。”

“唔，味道不错，料也实在。这成本可不便宜！”

“所以说他们服务周到嘛！快尝尝猪脚饭怎么样，这才是招牌！”

王锡汉拿起筷子夹了一块猪脚肉放进嘴里。

“猪皮胶质丰盈，弹糯相宜；肥肉香而不腻，入口即化；瘦肉烂而不柴，鬆软入味。好吃，確实好吃！”

“嘻嘻~”钟蕊君捂嘴一笑，“王老师文采真好！”

“哈哈哈~好久没吃到这么好的饭，没收住。”

王锡汉边吃边向四周打量。

有一桌人刚吃完离开，就有服务员去收拾桌面，將凳子摆放好，整个餐厅一直保持著乾净整洁。

王锡汉至此才对稿子上的內容完全相信。

“小钟，怎么不见你採访的那个叫……”

“周然。”

“对，周然。”

钟蕊君四下扫了一眼，“可能没在这个分店吧。”

“那可惜了，还真想见见这个小伙子。”

“王老师也觉得他是个人才？”

“如果那几句话真是他说的，那可就不是普通的人才嘍。”

钟蕊君闻言一惊，“这么高评价！？”

王锡汉舀了口汤品了品，开口说道：“小钟，你知道什么叫弄潮儿吗？”

“哟，王老师挺时尚啊！”

“什么时尚，弄潮儿这词可是唐宋就有，『早知潮有信，嫁与弄潮儿。』”

“哦~那我还真不知道。”钟蕊君吐了吐舌头。

“不过现在都用来比做敢於冒险、有进取精神的人，这周然啊，我看就是个时代弄潮儿。”王锡汉讲的头头是道。

“他可能自己都没意识到，但他正在做的事情，代表著我们这个时代的方向。

改革开放可不是简简单单政策调整，首先是观念的改革……”

钟蕊君静静地听著，不由停下筷子，脑子里又想起前几天採访周然的画面。

原来自己当时的感动来源於此！

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