她一边將东西都摆在小柜子上，一边道：“都是我自己亲手做的， 快尝尝，味道怎么样？”

秦东旭一脸的惊讶。

这丫头风风火火的，跟个假小子一样，竟然还会做饭？

他拿起筷子，夹了一筷子琉璃山药，口腔中顿时充斥一股又苦、又甜、又涩的味道。

他就要没忍住吐出来，却看到许静那一脸期待的眼神，於是咬咬牙，胡乱嚼了一下，咽了下去。

“怎么样？是不是很甜？很糯？”许静一脸热切的问道。

秦东旭有些无语的说道：“想听真话吗？”

许静脸上的热切顿时消失的一乾二净，赶紧自己夹了一块，轻轻咬了一口。

“呸！呸！呸！”

许静立刻就把口中的菜吐了出来，道：“我是按照小视频视频中做的，怎么这么苦？那些视频博主都是骗子！”

秦东旭有些无语的说道：“不是人家视频主播是骗子，是你根本没学会！”

“白倒入锅中，加清水，开始熬，大约分为四个阶段，第一个阶段是稀，就是白水，这时候的水不会拉丝。”

“第二个阶段是锅中白大泡变小泡，水的顏色不变，能拉丝。这个时候做出来的菜，叫掛霜，常见的掛霜生米就是这个火候。”

“第三个阶段，水的顏色微微发黄，拉丝变长，这个火候做成菜之后，热吃就是拔丝，冷吃就是琉璃。我们常吃的冰葫芦，就是琉璃。”

“然后第四个阶段，就是你这个阶段了，俗称熬老了，顏色变深，好像老酱油一样，味道发苦、发涩，不但难吃，而且吃了对身体不好。”