另一边，平底锅已经在火上烧热，他丟进去一小块黄油。

那黄油一进锅，立刻“滋啦”一声化开，变成一汪金色的油，浓郁的香味瞬间就飘了出来。

“这银鱈鱼可不能醃久了，稍微沾点味儿就成，时间一长，肉就柴了，没了那股子嫩劲儿。”

马德才一边念叨著，一边夹起一块鱼排，小心地放进滋滋作响的黄油里。

鱼肉接触到滚烫锅底的瞬间，发出“刺啦”一声响。

一股混合著黄油焦香和鱼肉鲜香的气味，猛地一下就窜了出来。

鱼排的边缘迅速变得金黄，等一面煎的差不多了，马德才再乾净利落地翻个面。

很快，鱼排两面都呈现出诱人的金黄色，边缘微微带点焦，而內里的鱼肉却是半透明的嫩白色。

等所有的鱼排都煎好，马德才將它们一层层码在一个大铁盆里。

金灿灿、油亮亮的一大盆，热气腾腾地端上了桌。

眾人早就等的直咽口水了，连忙把所有菜都端上桌，然后开始大吃起来。

“我去！这才是银鱈鱼的味道，我以前吃的那是啥呀！”

赵大壮尝了一口鱼排，露出一脸享受的表情。

这下他总算知道，真正的银鱈鱼和冒牌银鱈鱼味道上的差別了。

简直就是一个天上，一个地下，真正的银鱈鱼太香了！

“这皮也太好吃了，嘎嘣脆，还带著焦香，一点都不糊嘴！”

“不愧是银鱈鱼，这味儿绝了，而且还是刚钓上来的，那股子鲜甜劲儿，在岸上根本吃不著！”

“这鱼肉真嫩，关键是还没刺，大口吃著太过癮了！”

眾人吃的满嘴流油，一边狼吞虎咽，一边含糊不清地惊嘆著。

林凡也夹起一块，放进嘴里。

牙齿轻轻一碰，只听“咔嚓”一声轻响，焦香酥脆的鱼皮应声而破，却一点也不扎嘴。

紧接著，舌尖触碰到的是一股极致的软嫩。

鱼皮下那饱含汁水的鱼肉，几乎不需要咀嚼就融化开来，一股浓郁的奶香和清甜在嘴里散开。

那股温润的油脂香气滑过喉咙，留下一嘴的鲜美，没有一丝一毫的腥气，简直太美味了……

桌子上的鱼块以肉眼可见的速度消失，最后吃饱喝足后，眾人才瘫软在椅子上，摸著肚皮，打著饱嗝。

这顿饭，他们吃的很满足，一整天的疲惫，仿佛都在这一刻烟消云散。

休息了一会，他们收拾了碗筷，然后才回休息室里去睡觉了……

接下来几天，林凡继续带著船队在这片海域捕捞银鱈鱼。

他们运气不错，又找到了几个鱼群，一共钓上来了大概有一万斤左右的银鱈鱼。

而且这些银鱈鱼在祖龙之力的滋养下，有一大半都还是活的。

林凡算著时间，开启了返航。

他们回到石塘村，已经是晚上了，明天就是蓝洋味业召开招標会的时间。

当天晚上，林凡就在祖龙一號上打坐练功，守著活水舱里的银鱈鱼。

第二天一早，他挑了两千多斤品质最好的鲜活银鱈鱼装进冷链车，然后开著车前往了寧港，参加蓝洋味业的招標会。