返回第97章  厨神也要做作业[美食]首页

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他走上前,定睛一看。

这一桌子赫然都是凉菜,而妻子和儿子的取餐盘里,早已塞的满满的。

“吃这么多凉的,小心闹肚子。”

话是这样说,但一走近,他就闻到了一股醇厚的红油辣香,勾的人不得不停下来辨认到底是哪道菜。

只见,台面上一盘满附着红油的肉片上洒满了芝麻,白色的肉片薄如蝉翼,在盘中堆叠出一个小山一般的造型,红油香气扑鼻,引得好几个小孩频频往这里看。

桌后的工作人员带着笑:“凉拌白肉,您来点吗?”

王子豪爸爸不自觉的驻足,鬼使神差的接下一盘肉,然后妻子的危险目光就照了过来。

“……我给你要的。”

王子豪妈妈哼了一声:“那正好,我也给你要了点。”

王子豪爸爸的目光下落,就看到了妻子盘中明显的素菜。

想说什么还是不敢,一家三口也不找原来的位置了,随便挑了个空位坐下。

王子豪妈妈吃肉吃的格外起劲,红油白肉片的很薄,凉滑的肉片浸在红油里,不辣但香,芝麻粒足够多,一口下去,红油白肉,仅仅只是一个凉菜就让她胃口大开。

王子豪爸爸虽然羡慕,但夹起自己盘子里的素菜,照样吃的很欢。

凉卤的虾仁,素淡的豆腐,半截蓑衣黄瓜,还有凉拌三丝。

就没有一样是不好吃的。

再看王子豪小朋友,也同样的吃的起劲,他盘中没有凉拌白肉这样的大荤,而是半盘的乾隆白菜。

说起乾隆白菜,听起来是个富贵名字,但谁要存着一个吃富贵菜的心思,等到上桌只怕要失望。黏糊的酱料透着二八酱的香醇,芝麻和花生油脂酱料紧紧包裹着白菜叶片,上面的黑芝麻粒作为点缀,更衬得这道菜朴实非常。

朴实的乾隆白菜被王子豪小朋友吃的满脸都是,吃完还闹着要去再夹。

最后被爸爸妈妈哄着说前面还有好吃的才哄走。

热炒品种就更多了,一家人这会儿才发现,周围的人竟然多了起来。

周围的家长们好像也发现了今天的餐点很好吃,一个个都带着孩子来选菜。

热炒桌上有红烧肉,炖牛腩,酸豆角炒鸡胗,水煮肉片等几十样菜。除开这些,竟然还有部分的西式餐点,诸如红酒炖牛肋条,咖喱牛肉,还有黄油鸡。

王子豪爸爸一眼就看中了里面还在冒着热气的红烧肉,可惜妻子盯着,最后只要了一块,然后来了一份莲藕花生炖排骨。

莲藕炖到透着红,排骨汤也浓白,花生更是被舀起半勺子,映着排骨汤,叫人目光移不开。小碗来一碗,连汤带菜,莲藕拉出长长的丝,花生更是炖的一抿就粉化。

王子豪要了一碗咸蛋黄焗鸡翅和糖醋里脊的双拼。

鸡翅炸的香酥,外面的咸蛋黄好吃的让人嗦指头。糖醋里脊红红的,外面的糖醋汁格外吸引小朋友。不单是王子豪,周围的小孩们几乎人手一份。

王子豪妈妈也尝了一口,本以为这种小孩菜,做法大同小异,味道也就那样。

可吃到嘴里却发现不是的,糖醋汁里放了些桂花,吃起来隐约有一丝果香味。不是菠萝,倒好像是苹果香。

仔细翻找,果然在里脊肉里找到一块苹果。

苹果外面有一层糖壳,在翻炒之后依然保持了坚硬的质地,咬开之后,苹果的酸香才混合着热气冒出来,如同吃拔丝苹果一样,坚硬的糖壳中和了苹果本身的酸味。

一道菜竟然有了两种吃法,让王子豪妈妈很是惊喜。

王子豪吃完菜又拉着妈妈接着往下看。

后面的炖汤也多种多样,可孩子们最爱的,一定是小吃。

温梵这次把店里的一点经验全照搬了来,其中一样就是炸货。

这东西很没必要提前做,备好料,就地开炸。

姚青芹面前全是一边吃一边等的家长和小孩,还有小孩奶声奶气的问她可不可以快一点。

“阿姨,我一会儿就要吃饱啦!”

好吃的太多,连小孩子都晓得自己的胃口要被填满。

王子豪挺着小肚子,但还是不依不饶要在那里等炸虾枣。

王子豪妈妈只能把孩子丢给丈夫,自己去看看有什么主食。

主食温梵做的不多,米饭自不必说,不少家长还真取了不少配菜吃。

面条也有,不过显然光顾的人寥寥。

这个位置上,最出色的是两样。

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