为了方便自己使用，沈逸还需要给它配备更大的重量。

起码臥推重量增加到500公斤以上。

沈逸试著做了个引体向上。

原先做一个都十分费力，这次他轻轻一拉，直接拉到腰处。

这还是没敢发力，稍微一发力，就要飞起来。

自从基因锁解开后，沈逸都改变了生活习惯，比如跑跳，都只能用一部分力量。

他就像是加装了超高马力的汽车，油门踩到底容易失控。

需要一个过程適应他的身体爆发。

昨天击杀的双头鱼，沈逸打算处理一下。

最近一段时间，基本都是吃得羊肉，再好吃也腻了。

偶尔吃过的鱼肉，都是豆豉鱼罐头，只能说不那么难吃，比起新鲜的鱼肉，完全没有可比性。

这头双头鱼体长两米多，体重近千斤。

这么巨大的鱼，不知道口味如何，肉质会不会老。

有的鱼像金枪鱼，就算体型巨大，但也肉质鲜嫩，而有些大型鱼类体型巨大，但肉质就很粗糙味道一般。

安全屋升级之后，房屋空间巨大，生活区有一间十几平米的厨房，非常宽敞。

沈逸把巨大的双头鱼从仓库中取出，在地板上铺上乾净的布子，把鱼放上去。

如果不是解开基因锁，沈逸还真弄不动这么大一条鱼。

沈逸独自处理过最大的鱼也没超过10斤，大概是眼前大鱼重量的百分之一。

这玩意...

有点略大了。

號称烹飪爱好者、厨艺达人的杨华来到厨房协助沈逸。

“这条鱼太大了，可怎么切呀。”看到双头鱼圆滚滚，比月亮都大了快一倍的肚子，杨华的脸上露出难色，有些害怕。

沈逸也有点犯难，不知如何下手。

来到废土世界，沈逸化身冷血屠夫，之前宰杀废土蜥蜴、山羊，现在又是巨大无比的双头鱼。

“以后不知道会不会有机会宰杀那只大水怪。”

想起白天见到的那只比鯨鱼体型还大的水怪，沈逸还是有些后怕。

缺乏宰杀大鱼的经验，沈逸开始回忆看过的视频里宰杀大金枪鱼。

金枪鱼最大能长到四五米，比这只双头鱼还要大，不过他见过厨师拆解金枪鱼，最大的也就一百来斤。

宰杀大鱼是一个充满力量与美感的精细过程，堪称一门艺术。

切割鱼，不仅是为了分割鱼肉，更是为了根据鱼身上不同部位肌肉、脂肪的纹理和分布，將其完美地分解成最高级的食材。整个过程结合了力量、技巧和对鱼体结构的深刻理解。

切割金枪鱼经常会用到大小长短不一的刀。

沈逸看了眼巨大的双头鱼，取出一把崭新的斩骨刀和那把高频震动粒子刀。

没有什么比这把高频震动离子刀更锋利了...

沈逸將鱼的身下铺上湿布块，防止滑动。

第一步：去除头部和尾部。

沈逸在鱼鳃后方找到关节处，从这里下刀，往前切，一直绕著鱼的脖子处切一圈来切下鱼头。这需要很大的力量和准確性。

他试了下斩骨刀，根本难以切开外皮。

这时候，就是高频震动离子刀出场的时候。

这把刀能源是电力，刀柄处有储能装置。

刀的先进性毋庸置疑，每次充电都能使用五个小时以上，能耗和储能都非常优秀。

沈逸打开高频震动离子刀的开关，刀柄微微颤动。

每次用这把刀，都要十分的小心，因为一旦碰到身上，就是缺胳膊断腿，反应的时间都没有。

沈逸把高频震动离子刀对准鱼鳃后边的关节处，慢慢把刀尖捅进去。

比切豆腐还要丝滑。

更像是切奶油。

连声音都没有，刀身就深深插了进去。

沈逸开始按照规划好的路线，绕著鱼脖子切割，比想像中的还要容易，完全不用费力，高频震动离子刀的行进，畅通无阻。

一分钟不到的时间，沈逸就完成了对一个鱼头的切割，当圆圈转完的那一刻，鱼头啪嗒一下，从鱼身上掉了下来。

接著他如法炮製，把另一个鱼头切了下来。

对於鱼头泡饼、剁椒鱼头的爱好者们来说，这两个加起来超过一百斤的大鱼头，是绝佳的石材，可是看到比人头还大的眼睛和巨大的嘴巴，沈逸还是决定把它们都赏给兢兢业业的月亮。

接著从腹部开口，將內臟完整地取出。彻底清理乾净腹腔，確保没有血块和残留物。

打开腹部，浓郁的腥臭味，差点把沈逸熏得晕了过去。

巨大的鱼鰾，看上去像一个个大號透明气球，想要把鱼腹清理乾净绝对不是一件容易的事情，因为腹部空间太大，沈逸得把半个身子探入其中，用手和斩骨刀把里面掏乾净。

那密闭的环境和味道，简直不要太酸爽。

沿著鱼的中轴线脊柱，將鱼体分成四个主要部分：两大块背部和两大块腹部肉。

过程也简单从尾部向头部，沿著脊柱上方切开，將一侧的背部肉与脊柱分离。然后翻转鱼身，处理另一侧。这样就能得到左右两片巨大的鱼肉。

接著再沿著侧中线將这两大片肉水平分割，最终得到四块巨大的肉块。

到了这一步，初步的切割就已经完成。

沈逸把其中的三块放回空间仓库，锁定鲜味。

剩下的这一块，也有一百多斤，这块肉將是未来几天的主要食物。

处理这块肉，沈逸先给这块肉进行去皮，他先割开一个口子，再把斩骨刀以一定的角度，在鱼皮和鱼肉之间平稳地滑动。

刀刃几乎与鱼皮平行，拉锯动作，把鱼皮完剥离下来，同时不带走多余的脂肪和鱼肉。

沈逸从这块剥皮后的鱼肉，分解切割，修剪掉多余的筋膜、破损的部分。

巨大的双头鱼，就此拆解分割结束。

现在还很早，不到午饭时间。

沈逸简单的用油煎了几大块，撒上椒盐，品尝起来。

我的天！

入口的瞬间沈逸立马露出满足的表情。

这是什么高级玩意啊。

虽说双头鱼体型巨大，但是这肉质还是很嫩的。

鱼肉中脂肪含量偏高，油煎之后，油脂的芬芳味道出来，配上椒盐，口感非常的滑腻鲜嫩。

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