第45章 舌头都要被香掉了 50年代:从经营小酒馆开始
当陈淑瑾尝到了用新卤汤滷制出来的猪头肉,她便把心中仅有的那点担忧拋在了九霄云外。
只顾著埋头往嘴里塞,导致腮帮子都鼓鼓的,像个小松鼠一样。
“东家,你慢点吃,別噎著,来,喝口水。”
见她吃的太急有些噎著了,刘京徽忙把一个搪瓷缸递给她。
“哇呜~太好次了。”
陈淑瑾喝了一口水,让食物咽了下去,然后吐字不清的说道。
她发誓,这是自己这辈子吃到的最好吃的食物了。
旁边,杨大为也一边吃一边狂点头。
这两三天,他一直跟著刘京徽身后,帮一些忙。
他也確实发现,这一次做的卤汤,以及滷肉的时候,跟之前有了一些区別。
可也没想到,做出来的滷肉味道,居然能这么好吃。
他没有文化,脑海里想不出太多的讚美之词,只知道自己的舌头都快要被香掉了。
一顿饭吃完。
陈淑瑾靠在椅子上,一动都不想动。
她今天中午,吃的格外的多。
“东家,这下你不用担忧了吧。”
看著她仿佛小懒猫在晒太阳一般的模样,刘京徽笑著说道。
“嗯哼!”
陈淑瑾一句话都不想说,只是用鼻子哼了一声。
晚上。
不少食客都早早的来到了小酒馆。
他们都知道今天程一斋的程掌柜会过来,也都想知道,刘京徽有没有什么后手。
可等一部分人点了卤猪头肉,准备边吃边看热闹的时候。
刚吃下去一口,神情都是瞬间大变。
这味道,和他们之前吃的,可以说是有了天差地別。
如果说之前,他们还能想到形容的词汇。
但现在,大部分人都词穷了。
只有黄友功和陈九霖两个人,吃到一半,然后才舒服的微眯著眼,说了几句话。
一个说在小的时候,有幸在宫里,跟西太后一起吃了顿饭。
当时宫里一位御厨,就是做了道卤猪头肉,他尝了之后,都几十年了,那味道,让他至今难忘。
而现在,他终於又尝到了类似的味道。
甚至是还要更好吃。
倒是陈老师,不愧是文化人,一口肉接著一杯红星二锅头下肚,才面色潮红,慢慢的说道:
“古人云,其音绕樑三日,我没遇到过,现在,我也要说,其味绕舌三日,是真的被我遇到了。”
很快。
小酒馆里的一大半座位都有了客人。
不少之前捨不得点猪头肉的客人,见其他人吃的那么香,也都咬咬牙要了一份。
倒是程掌柜,直到六点来钟了,都没有出现。
这让准备看热闹的眾人失望不已。
现在他们都坚定的认为,这一次程掌柜的绝对是碰到了硬石头。
而刘京徽则是猜出来了程掌柜晚来的用意,肯定是想等到小酒馆里的人多了之后,再来“砸招牌”。
想到这里,他心里就有了打算,这事儿不算完,程一斋以后的日子绝对不会好过。
【检测到同行的挑衅,发布任务:三个月的时间里,让诚一斋卤猪头肉的纯利润减少50%】
【任务完成奖励:红烧肉的三种做法(大师级)】
【请宿主拿出百分之百的实力,让同行感受到被大师级技术碾压的绝望】
【一名合格的大厨,最起码要有几道拿得出手的硬菜,宿主还需要继续努力】