长安市，高新二路，凌晨三点四十五分。

路灯昏黄的光晕洒在沥青路面上，將树影拉得细长。按照以往的常识，这个时间点的城市应该正处於生物钟最深沉的低谷，除了偶尔驶过的夜班计程车和扫街的环卫工，整座城市都应该在沉睡中蓄力。

但现在，如果你站在街头，你会產生一种时空错乱的恍惚感。

刘伟穿著一身透气的运动装，脖子上掛著一条毛巾，正沿著人行道慢跑。他的呼吸平稳深长，脚步轻盈有力，额头上微微渗出一层细密的汗珠。

这已经是他“失眠”的第五天了。

准確地说，这不再是失眠。

自从那是“金玉面”成了主食，又坚持练习那套“干预操”之后，他的身体发生了一种令他既恐慌又惊喜的蜕变。每天晚上十一点准时睡觉，到了凌晨三点半，身体就像是一块充满了电的电池，准时且强制性地“开机”。

没有起床气，没有昏沉感，大脑在睁开眼的一瞬间就进入了最高效的运转状態。

起初的两天，他在黑暗中焦虑地数羊，担心自己会猝死。但到了第三天，他放弃了抵抗，试著起床。到了今天，他已经开始享受这“多出来的生命”。

“早啊。”

迎面跑来一个同样穿著运动装的中年人，两人並不认识，但在交错而过时，都默契地打了个招呼。眼神交匯中，有一种“同类”的认同感。

刘伟跑过街角，路过那家24小时便利店。

店里的灯光亮如白昼，透过落地玻璃窗，可以看到里面竟然坐满了人。

並没有人在吃泡麵或者喝酒。他们大多面前放著一杯热水，手里捧著书，或者是对著笔记本电脑敲敲打打。

店员正在理货，脸上也没有熬夜的疲惫，反而手脚麻利地哼著歌。

“现在的夜班可真不好混，”店员见刘伟进来买水，笑著调侃了一句，“以前这时候我也就趴著睡了，现在客人比白天还多，补货都补不过来。”

刘伟扫码付款，看了一眼角落里几个正在低声討论微积分的高中生。

“都在卷啊，”刘伟感嘆。

“没办法，精力太旺盛了，”店员耸耸肩，“不找点费脑子的事干，这股劲儿憋在身体里难受。昨晚还有个大爷，在那儿背了一晚上的《古文观止》，说是年轻时候没背下来的遗憾，现在脑子好使了，全补回来。”

刘伟走出便利店，看著街道对面灯火通明的长安市图书馆。

那里是如今长安城最热门的地方。自从改为24小时开放后，每到深夜，那里就成了一座不夜的灯塔。无数睡不著的市民涌入那里，贪婪地汲取著知识。

这並不是因为大家突然变得好学了，而是因为身体素质的全面跃迁，倒逼著大脑必须寻找高强度的运作来平衡多余的能量。

一种全新的社会形態正在雏形中显现——“长昼社会”。

人类的有效生命时间，在物理层面被强行拉长了三分之一。

……

清晨六点，天色微亮。

未央区某老旧小区的公共厨房里（因为早期天然气管道改造，部分老楼使用公共厨房），传来了一声清脆的金属断裂声，紧接著是王大妈的一声惊呼。

“哎哟！我的刀！”

邻居李婶闻声赶来：“咋了这是？切到手了？”

“手没事，刀崩了！”王大妈手里攥著半截菜刀把手，一脸心疼又无奈地指著案板。

案板上，並没有什么坚硬的大骨头，只有一颗拳头大小、表皮呈现深褐色、带著泥土气息的土豆。

那半截断裂的刀刃，正尷尬地卡在土豆中间，就像是砍进了石头里。

“这就是社区刚发的那什么……『灵薯』？”李婶凑过来，好奇地戳了戳那颗土豆。

触手冰凉，坚硬得像是一块鹅卵石。

“可不是嘛，”王大妈愁眉苦脸，“说是补什么微量元素的，让咱们回来赶紧做著吃，能治烂嘴角。我寻思著切个丝炒炒，好傢伙，这一刀下去，震得我虎口发麻，再一使劲，刀崩了！”

“这玩意儿咋吃啊？”李婶也拿过一颗，在案板上磕了磕，发出“咚咚”的闷响，“这硬度，上高压锅能燉烂吗？”

“说是得煮久点，”王大妈嘆了口气，“现在的粮食是好，吃了有力气。就是这做法……咱们老百姓的家什事儿，好像有点跟不上了。”

不只是王大妈家。

这一天，长安城里无数个家庭都在上演著类似的“厨房惨案”。卷刃的菜刀、烧坏的搅拌机、甚至是崩裂的削皮器。

这种由张建国教授从3號温室里抢救性挖掘出来的“灵薯一號”（其实是普通土豆在灵气环境下的变异种），虽然解决了微量元素缺乏的燃眉之急，但它那经过灵气压缩后的高密度物理结构，给普通家庭的烹飪带来了巨大的挑战。

它就像是一块顽石，拒绝著旧时代的烹飪方式。

……

上午十点，长安市食品加工厂，三號车间。

这里原本是处理冷冻肉类的车间，现在已经被紧急徵用，改造成了“灵薯”的专属加工线。

轰鸣的噪音震耳欲聋。

周逸和织女站在观察走廊上，看著下方那充满了暴力美学的加工场景。

“家庭厨房搞不定，只能靠工业化。”织女看著下方，在平板上记录著，“这是社会分工进一步细化的必然结果。以后，『做饭』这流传了万年的家庭劳动，可能要逐步让位於『中央厨房』了。”

下方，传送带上源源不断地运来刚出土的、带著泥土的灵薯。

它们首先通过高压清洗机，被强劲的水流冲刷得乾乾净净，露出了深褐色的、布满血管状纹路的表皮。

紧接著，它们进入了去皮环节。

普通的摩擦去皮机根本磨不动那层坚硬的表皮。这里使用的是雷射烧蚀去皮机。

一道道精准的雷射束在土豆表面扫过，瞬间气化了那层富含粗纤维的表皮，露出了里面晶莹剔透、泛著淡黄色光泽的果肉。

然后是切割。

没有用刀。

一台巨大的工业级水刀切割机正在全功率运转。加压到400兆帕的超高压水流，混合著金刚砂，像切豆腐一样，將坚硬如石的灵薯瞬间切成了厚薄均匀的薄片，或者是整齐的长条。

“滋——滋——”

水刀切割的声音尖锐刺耳，但在周逸听来，却是解决民生问题的最美乐章。

“切片、脱水、低温烘焙。”周逸看著生產流程，“这种加工方式能最大程度保留里面的活性灵气因子，而且方便储存和运输。”

“成品怎么样？”周逸问身边的厂长。

厂长从生產线末端抓过一把刚刚冷却的成品。

那是经过低温烘焙后的灵薯片。它们不像普通薯片那样金黄酥脆，而是呈现出一种半透明的琥珀色，质地坚硬，拿在手里像是玉石片。

“硬，但是脆。”厂长拿起一片，用力一掰。

“啪！”

一声清脆的响声，薯片断裂，断面整齐光滑。

“这东西不用油炸，本身含有的淀粉和矿物质在烘焙后会形成独特的风味。”厂长递给周逸一片，“您尝尝。”

周逸放进嘴里。

第一感觉是硬，牙齿咬下去需要用点力气。

隨后是“咔嚓”一声爆响。

碎片在口腔中炸裂，並没有那种油腻的口感，而是一种极其浓郁的、带著泥土芬芳和矿物质咸鲜的味道。不需要加盐，它本身就富含各种活性盐分。

隨著咀嚼，唾液与薯片碎屑混合，一股清凉的汁液感（虽然是乾片）在舌尖瀰漫开来。

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