返回第18章-三丁汤包  什么?淮扬菜没了?首页

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“所以內网上,就是说的这种大包子是预製菜?”

“网上的消息能信吗?就这包子要是预製的,我把眼睛抠出来当灯泡踩。”

“就是,吃了十多年包子了,能分不出来什么是纯手工的?”

“那就这么决定了?”

“这还犹豫什么?冲!”

江澈看著眼前突然多出来的四个人,忍不住在心里感嘆一句,来得早不如来得巧。

此时他刚刚掀开笼盖,夹杂著肉香、笋鲜、菌菇醇厚以及麵皮麦香的浓鬱蒸汽,刚刚溢满整个小店。

笼中的三丁汤包麵皮依旧雪白,只是有几个包子的汤汁,已经沁润了一些麵皮,呈现出一种酱红色的油润光泽。

但这不仅丝毫没有影响其外观,在蒸汽中反而显得格外诱人。

孙浩感觉自己正在疯狂躁动的味蕾,已经处在爆发的边缘。

他本就非常喜欢吃包子,但学校附近的都是那种小笼包,偶尔吃一下还不错,连著吃就完全没有大包子的那种感觉了。

可眼前蒸笼里的这些,除了麵皮看上去更加精致,跟他们东北大包子那是一模一样!

“老板!这包子什么馅的?是我们东北大包子不?”孙浩眼睛直勾勾地盯著那笼包子,喉结上下滚动。

江澈摇摇头:“这是我们淮扬地区的三丁汤包,主要是用猪肉、冬笋、香菇和鸡汤做的,都是今天上午现包的。”

“三丁汤包?”

“这肉馅听起来还挺新鲜,我还真没吃过这种。”

“老板包子多少钱一个?”

江澈指了指门口的牌子:“包子6块钱一个。”

“啥?!”

这价格一出,孙浩几人顿时就震惊了:“老板你没搞错吧?就算是牛肉包子,在我们老家也就3块钱一个。”

“对呀,这也太贵了,你这种包子我吃饱,怎么也得三个,光买包子就得小二十块钱?”

“老板过份了啊,你不能把我们当樱花人宰啊。”

很多东西都有一个心理价位,如果超出心理价位,很多人就会觉得不值,江澈非常理解这种想法。

他拿起一个夹子,笑了笑说道:“几位同学先別急。我这包子贵有贵的道理,至於因为什么我不说,我给你们打开一个你们自己看就知道了。”

“打开十个他也不值6块!”孙浩有种被包子刺客刺杀了的感觉:“他就是用料再好也就是个包子,4块钱一个顶天了!我一个东北人从小吃大包子吃到大的,我什么阵仗没见过?”

江澈没再说什么,而是取了一个碟子放在柜檯上,接著捏起一个大包子,就悬停在了碟子上。

孙浩几人都看向了那个包子,等著看这个年轻的老板搞什么把戏。

江澈拿起夹子轻轻夹起一个热气腾腾的三丁汤包,放到一个乾净的白瓷碟里。

孙浩四人立刻围拢过来,眼睛一眨不眨地盯著,想看看这6块钱的包子到底有什么名堂。

王哲扶了扶眼镜,忍不住又舔了舔嘴唇,主要是这个包子的顏值实在是有些高,光是看的都让他感觉食指大动。

就在这时,江澈的手已经分別掰住了包子两边。

经过燜制的包子虽然仍旧烫手,但对於他的无情铁手来说问题不大。

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