第128章 -鲶鱼游戏

这番话一出，后厨霎时变得落针可闻。

刘维洲和冯波满脸震惊地看著孙延年，不明白师父怎么会拿这种事当赌约。

江澈闻言，心中也掀起巨大波澜，惊讶地看向孙延年。

整数寿宴，这在传统观念里是极为重要的，尤其还是七十岁这个关键节点，毕竟人活七十古来稀，这样的大喜宴，主家无不极其重视。

宴席的菜品、排场、寓意都至关重要。

一位鲁菜泰斗的七十大寿，於情於理，都应该是鲁菜的盛宴，是展示本派技艺和传承的光辉时刻，怎么会让自己一个外人、甚至还是其他菜系的人来操刀？

这位老前辈提出跟自己切磋，还说如果自己输了，寿宴就由自己这个淮扬菜厨师来操刀，这哪里是切磋赌约，这提携之意已经溢於言表。

江澈內心无比感动，对这种机会也可谓求之不得，但理智却让他不能接受。

他连忙摆手，诚恳地说道：“前辈，您的心意，晚辈感激不尽！但七十大寿这么重要的场合，理应是前辈高徒展现孝心的场合，我一个淮扬菜传人，若真去主持宴席，於情於理都不合適，咱们还是换个赌约吧？”

站在孙延年身后的刘维洲，內心也是剧烈翻腾。作为最早的一批弟子，他深知师父七十大寿的意义。

按理说，这寿宴无论如何都该由他们这些亲传弟子操办，是尽孝心，也是展示师门实力和团结的时刻。

让一个外系厨师来主持核心宴席，传出去，旁人会怎么看他们这些徒弟？

说师父门下无人？还是说他们这些弟子不得师父欢心？

但刘维洲毕竟能晋升大师，心性还是比较沉稳的，想法也更开阔、豁达。

他迅速压下了那瞬间的不自在，转而思索师父的深意。

他了解师父，师父绝不是个会为了捧一个外人，而折损自家徒弟顏面的人，这么做，必然有更深的考量。

而一旁的冯波，反应就直接和激烈得多了。

他脸上刚刚因为江澈帮忙说话而升起的一点感激和血色，瞬间褪得乾乾净净，变得煞白。

让江澈来操办师父的七十大寿？

这简直是把他们这些徒弟的脸面按在地上摩擦！

尤其是他，刚刚才因为菜品被师父骂得狗血淋头，转头师父就要把最重要的寿宴交给一个外系厨师，这巴掌抽得太响也太疼了！

一股混合著羞恼、不甘甚至是愤怒的情绪直衝脑门，让他脸颊火辣辣的，垂在身侧的手不自觉地握紧了拳。

他猛地抬头看向师父，嘴唇翕动，几乎要脱口问出“为什么”，但触及师父那看似平静却深邃锐利的目光时，那点勇气又瞬间消散，只剩下满心的苦涩和难堪。

刘维洲將这一切尽收眼底，看到师父看冯波师弟的眼神时，他的心头忽然闪过一个猜测，难道师父这么做，跟这个师弟，或者说跟所有师兄弟有关？

孙延年將两个徒弟的反应尽收眼底，心中暗嘆一声。

他要的就是这个效果！

维洲能理解，这说明他心性已经到了境界，冯波这般难受，正说明敲打到了痛处！

他门下弟子眾多，早年收的那些，还有些真才实学，得了些真传。

可后来一些，乃至近年有些徒孙辈的，总觉得自己有几分小聪明，把传下来的手艺改的面目全非，美其名曰创新，其实完全就是取其糟粕、去其精华！

说了就改，改不了两天就又打回原形，再这样下去，鲁菜的精华传承真要断送在他们这代人手上！

对此，他是看在眼里急在心里。

但在看到江澈做菜的那一刻，再加上眼前这道临时起意更改的菜，让他心中萌生出一个大胆的想法。

那就是让江澈当一回鱼！

门下这潭水太平静了，太需要一条强力的“鱼”来搅动！

江澈技艺扎实，心性沉稳，难得的是还这么年轻，用来刺激这帮眼高於顶、

却未必有真本事的徒子徒孙们，再合適不过！

你们不是一个个天老大你老二吗？

这年轻人比你们更年轻，厨艺却已经可以吊打你们，你们还有什么脸自吹自擂？

他原本其实也是有些犹豫的，因为鱼这个活不是什么好活，容易得罪人，但听了江澈刚才说的话，他却又再次坚定了这个想法。

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