第127章 -鲶鱼游戏 什么?淮扬菜没了?
这人別看年轻,但是情商够高!
就算是当了鱼,以他展现出来的情商,到时候那些徒弟也就不会脸上太掛不住。
“维州,你在这里做两道拿手菜,顺便再指点指点他,我和小江先回包厢。”
说完转身便出了后厨,朝著包厢走去。
江澈无奈,只得对著刘维洲和冯波抱下拳,跟著孙延年走了出去。
他听得出来,这是老先生有些话,不方便当著徒弟的面说。
不过仔细一想,他大概也能猜出来这位老宗师的目的。
“小江。”看到江澈坐下,孙延年直接挑明了自己的意思:“这次我恐怕是要拿你当枪使了。”
江澈一愣,倒是没想到这位老前辈说话竟然这么直接。
江澈斟酌了一下后说道:“前辈的意思,莫非是想借著这个机会,敲打一下您那些徒弟?”
“哎!”孙延年嘆了口气说道:“我就知道瞒不过你。”
说完提高了些许声调,但並非愤怒,而是一种积鬱已久的感慨:“徒弟们大了,就会有自己的想法,但是技术又一瓶子不满半瓶子晃荡,还一个个眼高於顶的不听劝,我也实在是没办法了,才想出来这么个办法。”
江澈苦笑一声道:“您这是要把我架在火上烤,我要是真接了这个活儿,您那些徒子徒孙不得把我吃了?”
孙延年哈哈一笑说道:“说的倒是也没错,我那帮徒子徒孙,本事没学多少,脾气是一个比一个大,心浮,手飘,脾气大,坏毛病算是占全了。不过我觉得以你的情商,化解这些不难。”
“前辈还真是看得起我,但恐怕这个艰巨的任务,晚辈实在是难以招架。”
江澈一想到那种修罗场面,就完全生不起去蹚浑水的兴趣。
这纯粹就是觉得自己活的太舒服,给自己找罪受呢!
孙延年看著江澈嘿嘿一笑:“你也別急著拒绝,这事我知道肯定会给你添麻烦,但我这人办事不亏待人。你帮了我这个忙,以后有什么忙需要帮,我也照样帮你,我这张老脸在厨师这个行业还有点用。”
说完又上下打量一眼江澈,脸上露出老谋深算的表情道:“而且我要是没看错的话,你现在很希望把淮扬菜再次发扬光大吧?”
江澈点点头,这倒是没什么好隱藏的。
孙延年脸上的笑意更深了,丝毫看不出刚才还在跟徒弟吹鬍子瞪眼:“在我看来,你现在做的这些都还属於小打小闹,你们一个宫廷菜,自然是在宴席上,才能更好的展现自己的优势,鲁菜大师七干岁生日宴这么重要的场合,却做了一桌子淮扬菜,这个出道舞台,不算掉了你们淮扬菜的价吧?”
江澈就知道,自己这下子是真的没办法拒绝了:“前辈条件都许到这个份上了,那我也实在是没有办法再拒绝。”
诚如孙延年所说,自己现在做的,最多是在普通人圈子里露个脸,跟这位老先生的大寿宴席比,完全就不在一个层面上,尤其是在厨师圈子里,確实没有比这个更好的机会。
见江澈答应,孙延年的眼睛都笑眯了起来,没有什么事情是没法商量的,除非这个人没有弱点。
“不过条件改一改,我跟你比试有点以大欺小的意思,你师门长辈不在,这种事做出来就太丟脸了。让冯波跟你比是让他自取其辱,我这一场就由维州替我吧,不过条件要改成你贏过他。”
看著江澈那年轻的不像话的脸,孙延年又补充道:“规则还按你们之前说好的来,你出食材让他来做。”
江澈闻言,眉梢微挑:“前辈这个要求难度可是颇高啊。”
他虽然没有读心术,但將心比心,就算刘维洲心性再好,在听到师父让別人操刀寿宴时,心里也必然会憋著一股劲,这个时候让他跟自己切磋,那他不全力出手才怪,跟之前那次比试绝对没办法相提並论。
孙延年笑道:“毕竟这么大的事,总得要有个理由服眾不是?你贏了维州,其他人就算有怨言也得给我憋著,我就是要借著这个机会告诉他们一个道理一—
菜就多练!”
“咚、咚、咚。”三声略微间隔的敲门声就在这时响起。
“进。”
听到孙延年的声音传来,刘维洲才推门而入。
他推著餐车,餐车上都是他新炒的菜,色香味各个方面,都远不是之前那些能比。
刚刚落座,孙延年就將更改的赌约告诉了他。
江澈明显的能够感觉到刘维洲的跃跃欲试,这一看就是要火力全开的给自己点顏色瞧瞧。
不过这倒是也影响不了他的胃口。
他不仅吃了刘维洲新炒的菜,还吃的更加细致,藉此也分析分析这位新晋大师的巔峰厨力。
绝对的劲敌!
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