返回第19章 分肉  从高速堵车全体穿越开始首页

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趁著眾人吃饭的功夫,徐来来到被扒皮的雄鹿附近,握著雄鹿腿部粗壮的筋腱,直接使用了白色卡牌——坚韧的鹿筋 x 3。

卡牌消失,手头多了三束鹿筋。

徐来直接將其塞进了怀里。

吃饱喝足,樊老头神清气爽,又开始挥舞著斧头,將母鹿的皮也剥了。

然后开始开肠剖肚。

鹿的內臟被一一取出,肥厚的鹿心和鹿肝被单独放在洗净的树叶上,其他內臟,则交给眾人去河边清洗。

將两头鹿处理完,老樊头也长长地吁了一口气。

多少年没这么累过了。

不过他也就是处理了鹿皮和內臟,鹿肉和骨头,还没肢解呢!

他没力气了。

他老了。

但肉,肯定得切割的。

团队唯一的“重武器”是王铁的斧头,它对付粗壮的腿骨尚可一用,但用於精细分割就显得笨重无比,毕竟这是斧头。

李慧为女儿妞妞准备的切肉刀,在小型猎物面前堪称利器,但面对巨鹿厚实的肌肉和坚韧的筋膜,它又显得太小、太慢,效率极其低下。

专业的剔骨刀、锯骨刀?

那是遥不可及的奢望。

赵大力、王铁等青壮年合力,將倒吊的雄鹿尸体稳住。

他们需要依靠斧头的劈砍,工兵铲的锯,以及蛮力撕扯,才能艰难地分离肩胛、髖关节这些关键连接处,將庞大的鹿尸分解成勉强能搬运的前腿、后腿、肋排和脊椎等几大块。

每一次重劈都震得手臂发麻,每一次拉锯都伴隨著筋腱断裂的闷响,加上白天的热度,眾人无不大汗淋漓。

徐来、李慧等人则必须小心翼翼地进行更精细的操作。

他们手持切肉刀/切菜刀,沿著骨骼的走向,一点点地將鲜红的鹿肉从坚硬的骨头上剥离下来。

这需要极高的技巧和耐心,既要避免刀刃打滑伤及自身,又要儘可能减少附著在骨头上的肉屑浪费。

而且为了储存方便,得把肉切成一条条的,便於熏制保存。

整个肢解过程如同蚂蚁啃大象,需要多人持续数小时的紧密协作。空气中瀰漫著浓重的血腥味,手上、脸上沾满了油腻和血污。

在沉重的喘息与斧凿声中,徐来脑海中不禁浮现出处理巨鹰尸体时那不可思议的一幕——那一次性的“肢解卡”展现的奇蹟!

早知道把肢解卡留到现在用了。

这得多少骨肉皮啊!

赵大力自告奋勇去营地中央的下风口搭建了一个简易的a型燻肉架。

鹿肉太多了,不是那点儿鹰肉,大家手动熏熏就完了。

这玩意要手动熏,胳膊都给你整没了。

赵大力搭好了架子,看著小山般的鹿肉块,觉得自己显摆的时刻终於到了!

他对往架子上掛肉的眾人道:

“嘿!知道这燻肉的原理么?

啊,跟咱之前烤那点儿鹰肉可大不一样!

燻肉的核心是啥?

不是火!是烟!

浓烟!懂了吧?”

他特意停下来,得意地环视眾人,强调著自己的“高见”。

“所以呢,待会儿火堆点起来,咱要点的是小火苗,意思意思就得了!关键在这儿——”

他弯腰抓起一把收集来的树叶,又扯了些青草,又特意从旁边的储物箱弄了点水洒上去,弄得半湿不湿。

“得用这些玩意儿!

松针、木屑也行,只要是半干不湿的破烂玩意儿,往上头一盖!呼——那烟,保管滚滚的,又浓又足!”

他夸张地用手比划著名浓烟升腾的样子。

眾人面面相覷,彷佛在问——是这样的么?

但看赵大力在调整掛著的肉的间隙,还一边指指点点道:

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