第17章 让他自己滚蛋! 重启1980,一勺颠出首富人生
这比在村里挣工分,在工地上搬砖,强不知道多少倍!
两人的呼吸都变得粗重,看著江源的眼神对未来充满盼头。
江涛的脸色却开始发白。
计件?
那他以后再磨洋工,岂不是一分钱的额外收入都捞不著了?
江源没有理会他的表情,继续宣布第二条。
“第二,岗位责任制。”
“阿河,以后你就是总调度,负责统筹安排所有活计。”
“秀云,你除了管钱,还要兼一个质检的活。所有食材的清洗、串制,不符合標准的,你都有权要求返工。谁返工,谁浪费时间,你记下来。”
“小虎,你专门负责洗菜和粗加工。”
“二牛,你负责熬汤、看火、准备锅底。”
江源的目光,最后落在脸色愈发难看的江涛身上。
“每个岗位,各司其职。谁的环节出了问题,导致菜品被客人投诉,或者造成了浪费,就从谁当天的工钱里扣!”
“阿河负责记录,秀云负责监督,我只看最后的结果!”
这一套组合拳打下来,整个摊位的运作模式,瞬间清晰无比。
责任到人!
奖惩分明!
勤快的人,能者多劳,多劳多得!
懒惰的人,浑水摸鱼,无利可图,犯了错还要被扣钱!
这是一个阳谋!
一个光明正大摆在桌面上的阳谋!
赵小虎和李二牛已经兴奋得满脸通红,恨不得现在就开始串签子挣钱。
江河和林秀云对视一眼,都从对方眼中看出同一句话,江源这脑瓜子怎么长得?
不吵不闹,不动刀枪,就用几条规矩釜底抽薪,直接把江涛的所有小算盘都给打翻在地!
这手段,太高明了!
江涛呆呆地站在原地,脑子混乱。
串签子?累得要死,他才不干!
负责岗位?开什么玩笑,他那三脚猫的功夫,不出错才怪,到时候还要被扣钱?
那他能干什么?
他忽然发现,在这个分工明確、高效运转的新体系里,竟然没有了他的位置!
就像一个多余的零件,被无情地排挤出去。
次日,摊位上的景象焕然一新。
天还没亮,赵小虎和李二牛就主动跑到江源家,领走了一大堆竹籤和食材,坐在院子里就开始埋头猛串,嘴里还小声算著数,脸上洋溢著从未有过的干劲。
出摊后,整个团队的协作效率,提升了不止一个档次。
李二牛专心看火,汤底熬得又浓又香。
赵小虎的菜洗得乾乾净净,切得整整齐齐。
林秀云拿著小本子来回巡视,眼神锐利。
江河的指挥变得无比顺畅,再也不用为谁干多谁干少而费心。
只有江涛被江河安排去干最没有技术含量、也算不进计件的杂活,收拾客人吃完的桌子,打扫地上的垃圾。
他看著赵小虎和李二牛一边干活,一边喜滋滋地盘算著今天又能多挣多少钱。
再看看自己,累死累活,也只有一块钱的死工资。
一股巨大的心理落差和被孤立的感觉,让他抓狂。
想发火却找不到任何理由。
人家凭本事多挣钱,天经地义!
让他去抢著干,那不可能,他只想偷懒混日子。
可林秀云那双眼睛就跟长在他身上似的,他刚一懈怠,那清冷目光就飘过来。
江涛第一次感觉到,在这个热火朝天的摊位上,自己是如此的格格不入。