骑了不到一百米，袁兴国麻利地停车。

扫了一眼“南锣鼓巷69號”的门牌，以最快速度掏出钥匙。

开门、推车进院、关门落閂一气呵成。

大门完全关闭前，袁兴国分明看到，那位“遛弯”的刘大爷，正以超越年龄界限的敏捷疯狂衝刺，距离他家仅有不到二十米。

“嘿，小兔崽子，看你能躲多久！”

隱约听到刘大爷中气十足的抱怨，袁兴国耸耸肩，毫不在意。

车子贴墙放好，夹著匾额直奔正房。

所有人都以为，四九城的老建筑都是四合院，其实还有一种比四合院小一圈的三合院，也就是袁兴国家这种。

与四合院相比，三合院没有倒座房，正房两侧的左右耳房也更小，大概五六平米。

別看只是少了採光不好的倒座房，但两种户型对应的群体完全不同。

哪怕最小的一进四合院，以前住进来的也是官员或者有一定资產的商人，起码得请得起“下人”，否则倒座房岂不是白白浪费了么。

三合院是专为家境殷实的劳动人民设计。

像袁兴国这套房子，是爷爷在三十年代买下来的。

正房爷爷奶奶住，左右厢房留著给大伯和父亲结婚后居住，一家人和和睦睦的生活。

能拿出一大笔钱买房，爷爷自然不是底层劳动人民，但和“人上人”也是丝毫不沾边。

据袁兴国所知，爷爷是鲁省袁家村人，准確说是大袁家村，旁边还有个小袁家村。

十几岁拜师学厨，跟著师傅几经辗转，来到四九城討生活。

许是天赋异稟，三十多岁就当上高端鲁菜酒楼的大厨，收入自然非常可观。

至於酒楼有多高端，嗯，怎么形容呢，港岛的四大天王有五个，四九城的“八大楼”怎么也得有十来个吧。

袁兴国爷爷工作的酒楼，就是仅次於“八大楼”的存在。

可惜的是，买下这套房子似乎耗尽了家里全部气运。

37年，被爷爷寄予厚望的大伯，在北大读大三，因参加进步学生组织的活动，被黑狗子打到重伤不治。

大伯的意外离世，对爷爷奶奶打击很大，身体逐渐变差。

好在父亲虽然读书不行，厨艺也入不了爷爷的眼，但憨厚老实又听话，39年娶妻，40年生下袁兴国，多少给两位老人增添一些慰藉。

45年，奶奶辞世又给爷爷一记重击，经过深思熟虑，辞去酒楼主厨的工作，在家里开了个小饭店。

赚钱不是目的，主要是想手把手教导二儿子厨艺。

谁承想，袁兴国父亲压根不是那块料，学了好几年依旧是个半吊子。

可袁家的成分，却因为这个小饭店的存在，被划为不受待见的小业主。

50年，爷爷去世前，语重心长的叮嘱二儿子，关掉饭店，也別去酒楼，找个厂子做大锅饭，寧为鸡头不为凤尾。

有一说一，袁兴国爷爷这个决定，真是歪打正著，无比英明！

如果父亲没进厂工作，估计前几年袁家会遭受更大排挤。

推开正房房门，袁兴国將匾额放在八仙桌上，把包裹著的报纸一层层剥开，看著“烈属之家”四个大字，咧嘴笑了起来。

没有切身体会的人，根本无法想像，这几天袁兴国过的有多提心弔胆、战战兢兢。

他一个二十一世纪的外卖员，按理说应该是確凿无疑的底层群眾，可来到五八年，袁兴国只觉得自己上辈子简直活在蜜罐里。

別的不说，光是吃饭这一项，就费尽了心思。

放在几十年后，就算收入不高，每天两顿辣椒炒肉盖饭总还吃得起，毕竟拼餐只要十几块，一天三十块饭钱，不多吧。

可在这儿，哪怕厂里的午饭是他亲手做出来的，袁兴国也一口都吃不下去。

菜是清汤寡水见不到油星的，別说袁兴国厨艺还不如他父亲，哪怕国宴大厨来了也是巧妇难为无米之炊。

主食是二合面或者三合面窝头，白面比例相当低，主要以玉米面为主，区別只是加不加豆面而已。

粗磨的玉米面难以下咽，哪怕白面也只是所谓的“八一面”，远比不上后世精面的口感。

更何况大冬天的，四九城根本没有新鲜蔬菜，只有雷打不动的“老八样”冬储菜。

这其中，大白菜、萝卜、土豆是主力，为了每天菜品不重样，那是各种排列组合都用上了。

白菜燉土豆、白菜燉萝卜、土豆燉萝卜轮番上阵，燉字换成炒，又平添三道菜式。

实在吃腻了，还有五个配角调节口味。

比如炒菜里加点大葱、洋葱，燉菜放点胡萝卜，再弄点雪里蕻咸菜和芥菜疙瘩咸菜。

別人不知道，反正袁兴国享受不了这些吃食，他寧可把饭菜送给秦秀秀，也绝不吃进肚里。

所以，穿越过来第一天起，袁兴国就把工资充值进系统商城，兑换粮、油、肉，每天在家给自己开小灶。

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