第96章 这是要打破禁忌了? 野性考验
艾莎在厨房忙完,擦了擦手走到客厅。
见我还坐在沙发上看財经新闻,她笑著走过来:
“林先生,还在关注市场动態呢?”
“要不要我给你煮一杯热可可?正好你要是感兴趣,也可以学学怎么煮,以后想喝了自己就能做。”
我眼前一亮,连忙点头:
“好啊,麻烦阿姨教我了,平时確实总想喝却煮不出这个味道。”
艾莎笑得眼睛弯了弯,转身往厨房走:
“不难的,你跟我来,看著学一遍就会了。”
我关掉电视,跟著她走进厨房。
厨房的暖光灯亮著,操作台上还放著没收拾完的餐具,却透著一股生活的烟火气。
艾莎从橱柜里拿出那罐可可粉,又打开冰箱取出鲜牛奶,笑著说:
“煮热可可关键在牛奶和可可粉的比例,还有火候,不能煮糊了。”
她先把小奶锅放在燃气灶上,倒入適量鲜牛奶,又拿起勺子舀了两勺可可粉:
“牛奶和可可粉的比例大概是 5:1,喜欢甜一点的可以多放半勺,不过太甜了会腻。”
说著,她把可可粉慢慢撒进牛奶里,拿起硅胶铲轻轻搅拌。
“火要开最小火,一边煮一边搅,不然可可粉会结块。”
我凑过去仔细看著。
只见她手腕轻轻转动,硅胶铲在锅里画著圈,牛奶渐渐泛起细小的泡沫,可可粉慢慢融化,浓郁的香气开始在厨房里瀰漫。
“阿姨,是不是煮到冒小泡就可以了?”我忍不住问道。
“对,”
艾莎点头,眼神专注地看著锅里。
“不能煮到沸腾,不然牛奶会糊底,口感就不好了。”
“你看,现在这样冒小泡,温度刚好。”
她关掉火,把热可可倒进印著小雏菊的马克杯里,递到我面前。
“你尝尝,是不是你喜欢的口感?”
我接过杯子,喝了一口,甜而不腻,可可的醇厚和牛奶的香甜完美融合,比外面买的还要好喝。
“太好喝了!阿姨您这手艺真好。”我由衷地讚嘆。
艾莎笑著收拾起厨具:
“你要是想学,下次可以自己试试,我把步骤记下来给你。”
“对了,佳瀅今天跟我说,明天去公司办理入职手续,你多带带她,她刚接触秘书工作,肯定有很多不懂的地方。”
“您放心,我会的。”
我点点头,又想起明朗,“明朗住校还习惯吗?昨天听您说他加入了足球社团,应该挺开心的。”
“是啊,晚上给我打电话,说社团里的同学都很友好,还约著周末一起踢球。”
提到儿子,艾莎的语气里满是欣慰。
“真是多亏了你,林先生,要是没有你,我们一家人还不知道要多难。”
“阿姨您別这么说,都是应该的。”
我有些不好意思,“佳瀅和明朗都很懂事,您把他们教得很好。”
艾莎擦了擦操作台,转头看向我,眼神温和:
“说起来,你和慕小姐的事,最近有进展吗?”
“上次听佳瀅说,你们好像误会解开了?”
我愣了一下,没想到她会问起这个,笑著说:
“嗯,误会解开了,现在相处得还不错。以后有机会,带她来家里坐坐,跟您和佳瀅也认识认识。”
“好啊,”
艾莎高兴地答应,“到时候我做你们爱吃的菜,咱们一起热闹热闹。”
聊了一会儿,我看时间不早了,起身准备回房:
“阿姨,您也早点休息,明天还要早起做早餐呢。”
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