直播间里都在喊著救蟹，但曾磊忙著做菜，张颂这边也上了二楼收拾著餐具，打扫著卫生。

一时间还真没有人注意到梭子蟹的变化。

等鹿鸣买完东西回来的时候，就看到沈飞，张松，曾磊三个人沉默的站在泡沫箱旁边。

等他靠近了，才发现泡沫箱里的梭子蟹全都死了。

张颂看到鹿鸣来，脸上也十分的无措：“我就是加了点水，我不知道会这样。”

鹿鸣看沉著脸一言不发的沈飞和重新变得焦虑的曾磊，出声说道：

“我们先把菜单上的梭子蟹划掉，加一道魷鱼，然后我再去超市看看有什么？”

听到这话曾磊连忙说道：“我不会处理魷鱼。”

沈飞这才反应过来鹿鸣做的这些其实是身为店长的他该做的事情。

他很快的说道：“你们在这边忙，我去吧，到时候我电话联繫你们。”

“那这些梭子蟹怎么处理？”

沈飞看了眼已经变得灰白的螃蟹：“先放著吧。”

才討论完，那些从其它地方赶来的客人也陆陆续续的来到了海岛餐厅，眾人容不得多想，再次忙碌了起来。

曾磊他们在忙，鹿鸣也没有閒著，他按照老板教的方法將魷鱼的墨囊牙齿都取了出来，清洗后切成了细圈交给曾磊。

鹿鸣沉稳的气场让原本还有些慌乱的曾磊再次恢復了冷静。

一切恢復正轨，鹿鸣看著泡沫箱里的死蟹，犹豫了下，將这些蟹都拿了出来。

【鹿鸣这是干什么！】

【他不会把死蟹给客人吃吧！】

【达咩，不行！！！】

【他要真给我吃，我就衝进后厨真人他！！！】

【等等……前面的，你抽中了？你是谁！！！】

在大家的惊慌中，就见鹿鸣將这些螃蟹用水过了一遍，隨后在锅里放上白菜，將蟹壳朝下放在白菜上，隨后放上葱姜和少量的水大火燜煮。

当锅里传来焦香后，鹿鸣將螃蟹拿了出来，又重复刚刚的动作，换了白菜，將其它的蟹放了进去。

趁著燜煮的功夫，鹿鸣拆开蟹脚，將肉和蟹黄拆开分別盛放。

【不知道为什么，看著鹿鸣拆蟹好解压啊。】

【鹿鸣真有耐心，我拆一只螃蟹都嫌烦！】

直播间內的大家看著鹿鸣的动作，已经有人猜到鹿鸣要做什么了，他要做蟹黄酱。

鹿鸣这边不断地重复著拆蟹的动作，没有多久，所有的螃蟹都被处理好，一大盘蟹肉和蟹黄放在他的面前。

拆完后，鹿鸣在锅中放入油，薑片，葱段，待薑片变得金黄后，他捞出材料，將蟹壳倒入其中煎制蟹油。

蟹油处理好，鹿鸣將大半的油倒入一旁的碗中，隨后在锅內倒入蟹黄，蟹黄在高温的激发下从原本的颗粒状慢慢变得温润，散发出浓郁的香气。

看著变得金黄色的蟹黄，鹿鸣將剩余的蟹肉全都倒了进去，蟹黄和蟹肉交融在一起，放入白糖，胡椒等调味料让人莫名看得食慾大开。

【怎么办，看饿了。】

【虽然是死蟹做的，但让我吃也不是不行。】

【前面的，快吃，快吃，坐等反馈！】

丁晨坐在靠窗的位置上，看著直播间內那散发著阵阵香气的蟹黄酱，嘴里的米饭忽然变得毫无滋味。

丁晨运气不错，报名连结一出来的时候，他就填了个人信息。

作为鹿鸣的黑粉，他过来就是为了打脸鹿鸣，揭穿节目组的黑幕，当然为了能够成功抽中，他可是很好的將这点隱藏了起来。

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